咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

德記雲吞茶館

  • 位置: 台灣 台中市 西屯區
  • 類型: 港式飲茶 複合式餐飲
  • 地址:
    台中市西屯區西屯路二段260-18號
  • 電話: 04-2707-2038
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3777
  • 低消: 100以下
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 120.644928
  • 緯度: 24.173291

景點內容

景點描述





德記雲吞茶館我來啦



在家閒著沒事趕緊查一下地圖

把地址跟方向抄一下

這西屯二路記得好像超難停超

還好我們都很有停車運

店門口就可以臨停了

座位也安排在車子旁邊

吃得更安心了









店門口還有一些特價的廣告

可是我滿腦子都是雲吞麵跟絲襪奶茶

那些甚麼優惠餐點A+B+啥東東的我有看沒有懂








其實店裡面很亮拉

是我為了拍招牌上的字對焦的關係

千萬別以為店家休息中喔

我們到的時間比較早

所以店裡面只有小貓兩三隻

等到我們點完餐後客人陸續進來後

後面的餐點就有的等了







用了穿透式的設計

上頭擺放一些手拉坏的壺

每個造型都不一樣

各有特色





粗胚未上釉的陶壺

更有粗曠樸實的意味







白色為基礎的裝潢

讓空間整體看起來更為明亮

除了有開放的大空間之外

也有半開放式的獨立小隔間

是說沒靠背的椅子不容久座












今天一整個外場只有兩個人

一個收錢一個負責跑外場端菜跟收盤子

不知道是故意當成沒看見還是憨厚耿直

我跟Y都有同樣的感受

這服務有待加強

明明客人就在旁邊招手

還裝作沒看到

雖然餐點不收一成服務費

可是感受不是很好

除了裝作沒看到之外其他的服務態度表現都算良好

幸好餐點很優稍稍彌補了服務掉漆的缺憾








櫃檯前的小菜櫃

Y一直想要在點一盤小菜

由於我兩已經點了不少東西了

櫃台小姐也建議吃不夠再加點即可

於是放棄誘人可口的黃金泡菜







德記雲吞的菜單都有圖示

這樣更方便點菜了呢

這菜單是用珍珠板貼上彩色印刷而已

一大張我分成三等份拍攝





好囉~來看看我們點了甚麼


招牌雲吞麵128元+35元(主餐可搭配飲料35元)原本絲襪奶茶一杯48元搭配套餐只要35元

粟南瓜鮮蝦腸粉120元(主餐搭配腸粉可折20元)所以這份腸粉只要100元

另外又點了蘿蔔糕70元跟特製腐皮捲80元

不收一成服務費所以一共413元



點這麼多樣又含飲料只要413元真是超划算

後來在等餐的時候Y又心癢癢的看著菜單

又跑去加點一份咖哩魚蛋60元

這樣吃下來快把我們撐死了

這甚麼減20又特價飲料的也是買單的時候才知道

算是瞎貓碰到死耗子賺了33元









桌上沒有擺放醋跟辣椒

要跟服務人員索取

Y去加點魚蛋的時候要他順便拿一組辣椒/醋回來

辣椒吃起來有點沙茶醬的口感

但沒有沙茶醬的味道

沙沙渣渣的

味道挺香淡不辣








呵!!!絲襪奶茶來囉

用吧檯搖搖杯裝起來

外頭又舖滿了冰塊

讚炎炎夏日來上一杯絕對透心涼

在香港冰塊可能很貴

所以冰飲比熱飲貴HK2元

光買一杯飲料就要多花台幣10塊錢買冰塊了

在台灣真幸福


絲襪奶茶喝起來當然是沒蘭芳園好喝

那蘭芳園的凍奶茶已經擄獲我的心

德記的絲襪奶茶喝起來茶味夠濃但是甜度不對

還有少了那麼一點奶味

應該是煉乳或三花奶水沒放足

要不然就是各家配方不同(我只能這樣想囉)









當啷~~~鮮蝦雲吞麵上場

麵可以選擇港式蛋麵或是拉麵兩種

德記已香港經典小吃為主打招牌

當然要吃香港蛋麵囉

碗很大~~

麵的份量不少

雲吞有4顆

湯~~~很讚

湯頭喝起來就像是港式的海鮮窩麵那種雞湯

只是對水對了多一些

喝起來非常順

就是有股熟悉的味道

這湯比香港的沾仔記還是王府的湯頭好喝10倍







雞蛋麵比香港煮的還要軟一些

香港的雞蛋麵就像是沒煮開的米粉一樣

超~超~超~卡喉








雲吞的表現倒是一般般

肉包的比蝦多

這鮮蝦雲吞不太名符其實

是說128一碗麵有4顆大餛飩也不太好要求餛飩裡面都要是鮮蝦了










一顆雲吞大概只有一隻蝦的量

其他都是肉肉撐場









港式蘿蔔糕這道有貴

貴的有點OOXX

吃港式點心那麼多年來

第一次不是在飯店賣蘿蔔糕卻比飯店蘿蔔糕賣得更貴份量還更少

飯店的蘿蔔糕以小點記最多也65元而已

卻硬生生比德記的份量來的多

如上圖~德記的蘿蔔糕切成5小塊了

飯店正常份量的話最少也會有6小塊(合成一塊的話是3大塊)

德記不僅僅少掉了一小塊不打緊還賣的比飯店還貴勒

厚度也沒有比飯店賣的厚

這是今天點的最最最不超值的一份餐點

口味來說也一般般

味粉加的很多

有種熟悉的味道

內容物也沒有肝臘腸之類的只有一些些蝦米

唯一的優點是~~~沾醬附上的是貴33的XO醬









粟南瓜鮮蝦腸粉

這道就超讚的

非常厚實的腸衣包覆著黃紅間隔的鮮蝦與南瓜

腸衣的白與腸粉醬的黑成對比

這道腸粉好吃








第一次吃到腸粉裏頭還有包南瓜塊

雖然南瓜沒有很明顯的味道

不過這也算是創新










腸粉皮很Q

而且每道菜都是現點現做的

熱呼呼超燙口

蝦子又很大隻

新鮮看的到

這蝦的的版頭應該是31/40

這麼大隻的熟凍蝦仁市場上供貨其實不是很平衡

有時候這樣大尺寸的蝦仁都被大飯店給訂走了

這樣大的蝦仁做成鳳梨蝦球吃起來一定很爽

因為蝦仁腸粉每一節都有這麼大隻的蝦

吃起來很飽嘴

超正~~~~










特製腐皮捲

這道還以為是腐皮鮮蝦捲耶

一整個大誤

也還好點錯了才不會一整桌都是蝦











扁平狀的腐皮剛上了油鍋

熱呼呼超燙嘴

夾起一塊看斷面秀才發現

這是啥啊???

豬里肌肉?

那腐皮包豬里肌

怪怪勒~









附上來的特製沾醬好像是美奶滋和了一些芥末子

沾著腐皮捲吃還蠻對味的耶^^

腐皮炸的金黃酥脆

而且不油膩

這道特製腐皮捲比煎籮蔔糕來的有價值

而且是紮紮實實的三大條勒








Y手癢又點的咖哩魚蛋

這道咖哩魚蛋在香港可是庶民小吃

可惜這回沒機會吃到道地的咖哩魚蛋呢






魚蛋超級Q彈

Y還說如果這魚蛋可以有包餡的話應該會更讚

像是加入魚包蛋這種丸子類好像也是創舉呢

單吃魚蛋不覺的鹹

我有舀一些魚蛋的咖哩湯汁入口

感覺就偏鹹了一點




[後記]

德記雲吞茶館是一個物美價廉的一家餐飲店

食材新鮮也挺美味

除了人力稍嫌不足外也應加強照顧客人的需求

畢竟餐飲這一個區塊賣的不是只有美味的餐點

還有貼心的服務也是一大要素

德記雲吞至少比武隻牛對我們來說近了許多

再訪~機率頗高




德記雲吞:

地址:台中市西屯區西屯路二段260-18號

TEL:04-2707-2038







報告完畢~

回家去

謝謝賞文

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加