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正宗溫州大餛飩

  • 位置: 台灣 台北市 萬華區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    台北市西寧南路86號
  • 電話: 02-23886286
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2022
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  • 經度: 121.505844
  • 緯度: 25.042255

景點內容

景點描述

      今天因為要到西門町參加活動,venny和雷克把車停好後就在紅樓附近亂晃試著找午餐吃,走著走著venny發現了這個招牌斑駁的香辣獅子麵,當下venny緊拉著雷克往店裡走,就這樣今天飽餐總共花了195元飽餐一頓

一進門就可以看到牆上這幾個大字,venny對"老店"這類字眼最沒招架能力了,只要看到這種老店venny總想進來吃頓飯再走,因為很好奇這飄香幾十年的味道到底是怎樣吸引到人的

店內的桌椅和牆壁滿簡陋的,看的出歷史走過的痕跡,如果不喜歡這樣環境的人可以選擇坐騎樓的位置用餐唷

70元的鮮蝦大餛飩麵感覺還滿大碗的,在湯的表面上浮著一層閃閃發亮的油光,這碗帶著點海苔味的湯喝起來還滿好喝的,就連對湯向來都很挑剔的venny都忍不住多喝了幾口呢

一碗餛飩麵裡面大約有三顆餛飩,每顆都煮的很完整,完全沒有破皮的狀況發生,而且快要跟湯匙一樣大小了呢

除了薄薄的肉麋還有一隻完整的大蝦,venny不得不說鮮蝦餛飩雖然比較貴,但有它貴的價值唷,有包蝦子的餛飩吃起來真的有比較鮮甜好吃呢 

餛飩麵的另一個主角當然就是麵條囉,看這吸滿湯汁的麵條吃起來還滿夠味的,只是麵條偏軟了些,而且比較沒有彈性,相較於餛飩就遜色不少囉,感覺這麵條比較適合愛吃軟麵的人,對於venny和雷克比較沒啥吸引力

50元的香辣獅子麵一端上桌感覺不出有獅子的威力,venny左看又看都覺得他好像很一般

venny認份的把麵條努力的拌了拌,混了肉燥的豆瓣辣香緩緩的散發出來

挾了一口來吃,麵條一樣偏軟了些,香辣醬的香氣緊緊的服貼在麵條上面,第一口吃進肚子完全感覺不到辣,正在懷疑獅子威力到底在那裡時又吞進了第二口,此時香辣醬的辣氣從肚子為中心整個往外四散,整個人熱了起來,獅子的威力果然不同凡響ㄚ,雷克還滿喜歡的呢,不過venny沒有很喜歡這個醬的味道,因為覺得它只是加了豆瓣醬後變辣一點的炸醬ㄟ,而且對venny而言又太辣了一些,看來獅子不見得適合每個愛吃辣的人唷

50元的鮮肉紅油抄手,如果venny沒記錯大約有五個鮮肉抄手,一端上桌的時候看不太出有辣辣的紅油,但是千萬不要以為老闆忘了加唷,紅油抄手的辣度是屬於比較輕的辣,醬汁的重點在醋酸上面,酸中帶點微辣,吃起來讓人整個胃口大開呢,venny在用餐的時候發現很多人都點抄手麵,看來大家都很喜歡這酸酸辣辣的味道唷

看這泛著紅光的鮮肉抄手,真是大顆對吧,這些美麗的皺折是溫洲大餛飩特有的唷,吃了第一顆感覺不是很辣,第二顆感覺也還好,對於venny這種能吃辣的人感覺有點不過癮,所以如果喜歡辣一點可以直接請老闆幫你加辣一些唷

來一張抄手斷面秀,薄薄的一層鮮肉包裹在餛飩皮裡,吃的出淡淡的肉香唷,沾了醬汁之後更是好吃呢,喜歡吃溫州大餛飩的人,來西門町時可以到這邊吃看看唷

25元的豬耳朵是要自己從冰箱裡拿出來然後自己加點醬油,千萬不要笨笨的跑去跟老闆說要切豬耳朵一盤唷,因為菜單上已經有寫明了冰箱自取小菜每盒都是25元,想吃小菜自己動手拿就對了,這豬耳朵滷的還滿入味的,QQ的口感venny和雷克都還滿喜歡的,沾上醬油糕和辣椒後更是好吃呢

venny特別要介紹一下放在桌上不起眼的辣椒,這辣椒味道超正的啦,很有XO醬的感覺唷,但是辣度更為明顯,辣椒的香氣也更為迷人,一吃進嘴馬上就能感受到火辣辣的快感唷,而且不管加上任何一道麵食都有很棒的加分效果,愛吃辣的人千萬不能錯過囉 


 

 

地址:台北市西寧南路86號

電話:02-23886286

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