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天下第一味無骨鳳爪 (六合夜市)

  • 位置: 台灣 高雄市 新興區
  • 類型: 地方小吃 路邊攤販
  • 地址:
    高雄市新興區六合二路73號前
  • 電話: 0989-191370
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5088
  • 低消: 100~200
  • 高消: 100~200
  • 經度: 120.299453
  • 緯度: 22.632073

景點內容

景點描述

我們來高雄,每次必來的夜市「六合夜市」,我打從心底認為它比瑞豐夜市好逛,因為路比較大條,逛起街來不會很擁擠,交通也十分的方便;附近有停車場,但還蠻不便宜的,1H50元。最建議坐捷運來,可以搭乘捷運紅/橘線 美麗島站下,那如果是公車的話,我就比較不清楚了,不過,六合夜市是位於高雄市中心,應該可以坐69.12.100.214號到達。一條筆直的路,不論是從哪個路口進來都不會錯過好玩、好逛、好吃的攤販。

天下第一味的營業時間:17:00~2:00,大致上跟六合夜市整體擺攤的時間一致。它的位置剛好位於六合市夜中間,旁邊的杏鮑菇也是我們常光顧的店家,這次會發現這天下第一味的美味零食也是托杏鮑菇的福,我們才得以注意到這個小攤。

其實賣的東西相當的簡單,主要是以無骨鳳爪為主,分為兩種原味、辣味。

另外的兩樣涼拌小菜是豬耳菜和毛豆。這個我們都有買飯店當下酒菜,哈哈。豬耳朵切的非常的薄,即使有肥肉的部分也因為切的很薄完全不會有油膩感,反而很爽口,肉質很脆,有我個人喜歡的軟骨,好吃!!!另外毛豆因為外表有灑上必備的黑胡椒調味,所以它的味道吃久了會比較重一點,辣度不是辣椒的辣,而是胡椒調味出來的天然辣度。

辣味的鳳爪多了辣椒的加持,顏色上倒是沒什麼變化,程度上我就不得而知了,畢竟要迎合大眾的話,還是買不辣的口味比較保險。我是買原味的,一樣有微微蒜頭末,不會辣,只有剩蒜味的香氣提味,鳳爪的色澤相當的漂亮,油油亮亮的,因為是去骨,所以食用起來相當的方便不沾手,每一口都吃的到它的膠質和軟骨,真的無敵好吃的啦,單吃也不用怕過鹹。

不論是買哪一種,一盒都是$100,基本上只是份量的多寡,都是用透明的塑膠盒裝著,因為是涼拌的小菜,所以不用擔心盒子是否耐熱的問題。

據說,消費滿500元以上,如果車程不超過10分鐘是可以有外送服務的。無骨的鳳爪確實會比一般加熱滷味單價來的高上些許,不過,在於它處理的非常乾淨,方便食用,感覺上多付一點價格也算是合理的。夏天的宵夜,一杯啤酒、二、三份小菜,份量剛剛好!!!

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