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香港桃花源小廚

景點內容

景點描述

 

桃花源小廚變酒家!

受米芝蓮旋風影響,連續2年獲星級推介的桃花源小廚,為招呼慕名而來「嘗星」的中外客人,早前租下同區2層高單位,加插點心及燒味部,令「小廚」變身為酒家。擴充後,面積較從前大3倍能容納100人,為應付客流量,老闆黎先生親自監督外,又邀請前翡翠餐飲集團行政總廚黃文師傅助陣,確保新項目符合水準。餐牌既保留冬瓜蒸蟹鉗、七彩炒豬肚尖等經典菜,並加插午市點心及燒味項目,有望再下一城,挑戰米芝蓮三星殊榮!


 



瑤柱貴妃雞 HK$80/例、HK$160/半隻、HK$320/隻貴妃雞指定用農場鮮雞,用瑤柱上湯浸過,肉嫩有雞味,很受女士歡迎。

 

 

推薦菜色:

 

  • 冬瓜蒸原隻鮮蟹拑  HK$180
  • 潮州粉果  HK$22
  • 脆皮燒楠仔  HK$80
  • 瑤助貴妃雞  HK$80 (例) / HK$160 (半隻) / HK$320(整隻)
  • 鲜蚧肉炒飯  HK$80
  • 蝦子柚皮  HK$65
  • 香軟蔴糍酥  HK$29
  • 冰鎮鵝肉卷  HK$48
  • 鳯梨咕嚕肉  HK$70
  • 沙爹牛肉炒腸粉  HK$80

 


營業時間:11:30~15:00、18:00~23:00

公休日:無

刷卡:可(V、M)


 

推薦菜色

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秀色可餐
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