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松露天然魔法手工坊

  • 位置: 台灣 新北市 板橋區
  • 類型: 複合式餐飲
  • 地址:
    新北市板橋區民安街7號
  • 電話: 02-29617575
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4132
  • 低消: 200~500
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.466776
  • 緯度: 25.0116349

景點內容

景點描述

位於板橋縣政府對面巷子的「松露魔法天然手工坊」是一家用心製作的手工麵包坊,稟持手工培育用天然的菌種及老麵,經長時間自然發酵而成純手工做成的麵包,每天午後二點熱呼呼的麵包出爐,純手工不加任何添加物的麵包,常常一出爐就被搶光光!

用心製作的手作麵包,使用自家培養的天然酵母,養菌及老麵,歷經8小時的自然發酵,誘發出獨有的豐厚自然麥香; 細細品嘗來自大地的天然美味!

外面賣的松露巧克力未必真的加純濃的巧克力,但這裡的松露,每一顆巧克力濃度都在80%以上,口感有軟(灑著巧克力粉的)和硬(光滑面)的兩種,小塊硬硬的松露巧克力含在舌下~慢慢融化的滋味......濃濃的甜蜜和滿足在心頭!!


松露天然魔法手工坊的經營者-鍾小姐承租下來後,整地、養地、栽種各種的香草植物。有機植物是做麵包和製作有機花草的天然食材!

有機香草茶是免費無限量供應,是店家每天栽自自家自種植現採的有機花草下去熬煮的。

除了販賣手工麵包外,這裡也提供標榜健康餐飲的套餐,每一套套餐320元,手工麵包口感扎實,抹上法式的粉沾上帶點酸甜的莎莎醬,讓人一口接一口的好滋味!

 香濃的南瓜泥,大量的有機南瓜打成泥,入口綿密香甜,每一口都吃得到南瓜香濃甜美的味道!

前菜莎拉,上面有很香濃的Cheese丁,特別的沙拉醬是用野生藍莓去熬成醬汁,藍莓口味的醬汁帶著酸甜,口味獨特!

主菜是蕃茄燴各式菇類焗烤,照起來看不怎麼樣,但除了番茄的香味以外,嚐起來每一口每一口都有不同的香草香味。

白醬海鮮系列~海鮮辣麵,新鮮的海鮮搭配Q軟的義大利麵條,白醬醬汁的香甜加上微辣的口感,會讓人一口接一口吃上癮!

用杏仁、麵粉調配做成的手工甜點,內餡包裹著起士的濃稠,入口芬芳。

每天烘焙天然酵母德式田園麵包,天然無任何添加物,讓人吃得健康!

 除了品嚐天然有機的好吃麵包之外,也跟鍾老師學到如何愛惜食物、回歸天然飲食習慣。

 

松露天然魔法手工坊

地址:新北市板橋區民安街7號(靠近捷運板橋站,走路約10分鐘就到)

電話:02-2961-7575

營業時間:週二至週五  9:00~20:00 ,周六至至日 9:00~21:00

公休日: 周一

營業宗旨: 純手工的麵包無添加劑,無油,無蛋,為了讓客人吃得健康,安心是本店的宗旨

大眾運輸 :搭乘捷運至板橋站,往縣政府方向走,於板橋中山路一段160巷子進入,即可到達

自行開車 :開車者於板橋中山路一段160巷子進入,即可到達,停車處於新站路上的地下室收費停車場

其他方式: 搭乘計程車者,於,於板橋中山路一段160巷子下車,走路1分鐘

 

 

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交通方式

自行開車

編輯 歷史
開車者於板橋中山路一段160巷子進入,即可到達,停車處於新站路上的地下室收費停車場

大眾運輸

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搭乘捷運至板橋站,往縣政府方向走,於板橋中山路一段160巷子進入,即可到達

其他方式

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搭乘計程車者,於,於板橋中山路一段160巷子下車,走路1分鐘
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