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篤行天津湯包

  • 位置: 台灣 台中市 北區
  • 類型:
  • 地址:
    台中市北區篤行路332號
  • 電話: 04-22026753
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4030
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.673682
  • 緯度: 24.155456

景點內容

景點描述



隱身在小巷弄間的早餐店,是每個在地人的兒時記憶。

清晨總是在店門口可以看到蒸籠一籠籠,全都是饅頭、湯包。

店面沒有華麗的裝潢,也沒有新穎的設備,只有最簡單古早的氛圍,帶給你最原始的感動。

這個"篤行天津湯包"的招牌似乎是近期更換的,上面的"不加水饅頭"字樣標榜著真材實料。

牆上是簡易的MENU,詳細的價格得另外問老闆娘才行,價格整體來說蠻平實的。

該有的種類都有,是道地的中式早點。

"天津湯包"一顆目前13元,原物料上漲,也是略調整過後的價格。

不過每天一早人潮總是絡繹不絕,全都是為了天津湯包而來。

總是看到老闆和老闆娘在店裡一角使勁的桿麵皮,全部純手工現做。

 

兩顆飽滿的湯包,小心燙口。麵皮部份緊實Q彈,內餡紮實,份量十足。

 

 

輕咬一口就可以品嘗到熱騰騰的湯汁,油而不膩,裡面的絞肉份量也十分足夠,

一口麵皮一口湯汁再配上肉,交織在嘴裡甚是完美,看看湯汁都滲透在表皮上了,好吸引人!

接著是大杯熱奶茶(20元),飄出陣陣的奶香,滑順香濃不馬虎。

煎餃(20元)

表皮微焦,也是粒粒都飽滿,吃起來外Q內嫩,沾點醬油吃更是道地美味。

金黃色且油亮的外皮,傳統小吃的美味盡在此。

雖然小小一顆,但裡面用料剛剛好,皮薄料足,香氣四溢。

篤行天津湯包,店的外表雖然不起眼,但以美食制勝,價格部份也很讓人滿意。

服務態度也甚好,雖然是老店卻沒有老店的傲氣,反而充滿了濃濃的人情味,內用的時候總是由一個年紀大的婆婆替你端

上來,但身手仍非常矯健!

有些知名的店家會因為店裡有名氣而態度不是很好,在這裡不用因為店忙碌而看老闆臉色,讓你每天都有好心情。

出餐速度也非常快,從一大清早開始經過都會看到他們忙著準備餐點,隨時讓你的胃得到最大的滿足。

一天滿滿的元氣就從這裡開始,他帶給你的是最簡單樸實的感動。

 

 

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