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恩承居餐廳

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景點描述

又到了每月小組同仁聚餐的時間,這次輪到本月壽星我選擇餐廳。前一天上網查了許久,沒看到合意的。一早到公司後,簡單上網查了一下,就隨意選了這間距離公司不遠的粵菜海鮮餐廳。

一進門就可看到水族箱裡面有活魚游著。

這間餐廳裝潢走的是中國古典風,座位區感覺都還算舒適。

座位區與走道之間,還特意用屏風隔開,這樣才不會打擾到顧客用餐。

小菜,不清楚單價多少,不過這應該是要另外算錢的。

香酥芋泥鴨(400元),這裡的芋泥鴨做法很特別,一般餐廳的作法都是一大片鴨肉疊在芋泥上,這間餐廳的作法,則是將鴨肉打爛,跟芋泥攪和在一起,讓你吃不出成塊的鴨肉,滿口都是芋泥的綿密口感。

鴨肉旁放了不少生菜絲,一旁也備上醬料,可以個人喜好自行添加。個人喜歡的吃法是將芋泥鴨淋上醬料後跟生菜一起入口,醬料讓芋泥吃起來更加濕潤,生菜則是有去油膩的功效,這樣吃起來更加爽口。

鹹魚雞粒炒飯(220元),感覺上好像吃不出鹹魚,只有吃到小小的雞肉塊。

白灼地瓜葉(160元),上面灑了不少淡黃色的細粒,吃不太出來是什麼東西。

客家小炒(220元),以花枝取代魷魚,加入了不少的辣椒,很下飯的一道菜。

豆干牛肉,十分鹹香入味的一道菜。

翡翠海鮮羹(260元),裡面有蝦仁、花枝、鮮干貝、香菇等眾多配料。

隨湯還附上了烏醋跟白胡椒,可視個人口味自行添加。

烏醋味道比較重,喝這類的羹湯我還是比較喜歡加紅醋。

餐後店家招待的甜點,綠豆西米露。微溫的西米露不會過甜,吃起來很舒服,為這一餐劃下完美的句點。

以上的單價為菜單上的定價,我們今天一共6人來用餐,點完餐後小姐有說會幫我們把分量加大三分之一。所以這一餐的花費一共是2090元。價格不算便宜,但是東西挺好吃的。適合較多人的大型聚餐。

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