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爭鮮迴轉壽司 (文心店)

景點內容

景點描述

上次介紹過平價的壽司料理,這一次一樣也是介紹壽司,但是這一次介紹的是更平價的壽司

鎖店爭鮮迴轉壽司,這也是最接近社會大眾的日本料理連鎖店。

每當季節在交替時,爭鮮都會先推出新的當季食材和變換料理的作法,所以不多說就跟著我

起去嚐鮮吧。



 

 

這一次爭鮮迴轉壽司在入冬前推出了三道新的料理,名為火焰壽司,這當然是這一次必吃的

色,所以這就為大家上菜啦

 

第一道  焦糖福氣鮭

 

 

這一道料理有別於鮭魚握壽司的口感,還顛覆了以往的吃法。在鮭魚上放上焦糖然後在

火烤過,吃起來的口感甜甜的帶點鮭魚的香氣,該怎樣說呢,這樣的口感小朋友應該很喜

歡,但是我倒是覺得有點畫蛇添足的感覺,因為焦糖把原本的魚鮮都蓋過去了,所以我倒不

是很喜歡這樣的口感。

 

第二道  椒鹽箭魷

 

 

 

這一道外觀看起來滿普通的,就不知道口感怎樣了,吃過後發現這一道料理帶點辣味,所

以不敢吃辣的人建議還是不要嘗試,且口感上並沒有太大變化,但是魷魚的口感還不錯很有

嚼勁就是了。

 

第三道  燒炙旗魚



這道新菜色就很值得推薦

好吃!新的三道菜色應該就屬這一道最美味,旗魚上的燒肉醬跟旗魚完全的搭配在一起,在經

過火烤過後整個香氣都在嘴邊散發開來,濃濃的燒肉醬更是把旗魚的口感帶入更完美的境

界,這樣的美味會讓人一盤接著一盤的吃

 

當然除了吃新的料理外還是要來上幾盤自己喜歡且想推薦給大家吃的

 

鮭魚子  吃起來的口感還不錯且還物美價廉

 

鮪魚 鮭魚 生魚片


 

生魚片就是要像這樣~滿滿一盤吃起來才夠味,順帶一提鮭魚還是吃生魚片或握壽司比較對味,也比較吃的到鮭魚的魚鮮和口感。

燒炙鮭魚肚

 

這是我極力推薦的菜色,因為這吃起來滑嫩滑嫩的又帶點鮭魚的油質,真的很美味

竹筴魚

這一道口感上還OK啦,但是當你吃進去時在口中會散發出竹筴魚的香氣,味道相當濃郁喔

 


爭鮮迴轉壽司

 

 

台中市北屯區文心路四段809.8111(昌平路口)

 

04-22478965

 




 

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