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食園和風涮涮鍋、韓國烤肉

  • 位置: 台灣 雲林縣 斗六市
  • 類型: 日韓料理 各式火鍋
  • 地址:
    雲林縣斗六市民生南路288號
  • 電話: 05-5354363
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5902
  • 低消: 100~200
  • 高消: 200~500
  • 經度: 120.536942
  • 緯度: 23.698859

景點內容

景點描述

大門外觀的模樣,在斗六民生南路上很好找的餐廳。

店內空間不大,但是用餐空間還算寬敞,平日晚上客人也是相當多,還好我們比較早來,再晚一點就要等位子了。

牆上有一份熱量標示表,吃的美味也要健康。

鍋物分兩類,一種是「日式主鍋」就是比較常見的小火鍋,另一種是「韓式主鍋」,也有人稱為「銅盤烤肉」,算是一種韓式料理,以前在百貨公司上班時,還蠻常吃這種韓式銅盤火鍋,之後就很少見,特色就是有一個銅製凸圓盤,沒想到斗六也有一間銅盤烤肉,好像開蠻久了,在網路上看到許多部落客介紹,今天就特地來這吃晚餐。

開動前先來準備一下火鍋沾料,醬料有常見的沙茶醬+特調辣醬,加上醬油還有一些辛香料自行料理變化。 

銅盤上桌囉!

銅盤中間烤肉,旁邊一圈護城河般的火鍋,能裝的湯不多,喜歡喝湯的朋友就不適合點這種,所以食材也不算是煮熟的,都是在半烤半煮下熟成。 

銅盤上最搶戲的就是這支被竹籤穿過的蝦子,還會動,感覺特別新鮮,但也有點於心不忍呀。

商家特製醬料+青蔥,特製醬料吃起來有點像麻醬麵上的麻醬,口味不會太重也不油,還蠻好吃的。

好吃的霜降牛肉片份量也不少,連主鍋這樣一份300元,還算實在。

韓式烤肉套餐 200元,這份是豬肉,有事先醃漬過,當中還混合一些洋蔥丁,吃起來很下飯。

除了主鍋的配料外,每人還附上一份小菜,紅色的是韓式泡菜,有點辣,跟烤好的肉片夾在一起吃很爽口。黑色的是蜜黑豆,吃起來甜甜的,口感味道都跟剉冰上的蜜紅豆很像。中間的是一種貝類吧,吃起來有點像螺肉。

剛上鍋時,鍋裡配料很多,全部吃光才有空間烤肉,由於這銅盤烤肉不會附奶油,吃起來比較不會這麼油膩,烤肉的過程中最好再淋上一些火鍋湯,才比較不會黏鍋。 

這鍋就算是錯誤示範,烤盤就成了這模樣,可是洗碗工的惡夢呀! 

服務人員特別送上玫瑰鹽,建議霜降牛直接灑上玫瑰鹽就很美味了,保留肉的甜味,不用沾醬料就真的很好吃。

餐後甜點還蠻精緻的,有水果+冰淇淋,如果說來這邊用餐,點一份最便宜的韓式烤肉200元,這樣的餐點真的很超值。 

結帳後店家還會附一片口香糖,消消嘴中食物殘留的氣味。 

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