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原湘手工蔥抓餅

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式點心 甜點冰品
  • 地址:
    新竹縣竹北市莊敬三路78號
  • 電話: 0919-351091
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 9121
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.025581
  • 緯度: 24.8231913

景點內容

景點描述

這次來到竹北十興國小後面,有一家很有名的手工蔥抓餅,每到放學或者下班時間就會出現排隊人潮,位於交叉路口的原湘手工蔥抓餅,大而明顯的招牌讓人很難不注意到它。

蔥抓餅口味只有原味與加蛋兩種,另外還有幾種飲料,價格一般。

煎蔥抓餅的鐵板區附近已經放滿許多預煎好的蔥抓餅,等客人點餐後再加熱煎酥,這樣可以節省不少時間。

煎好的蔥抓餅就裝進吸油紙袋,這裡的蔥抓餅體積不小,幾乎跟紙袋差不多大。

加蛋加辣的蔥抓餅聞起來超香的,蛋皮煎得很大,所以每一口餅都可以吃到蛋皮。

餅絲煎到鬆軟又香酥的蔥抓餅,吃起來不油不膩,口感香Q,淡淡的蔥香味非常可口,簡單加了胡椒鹽的原味蔥抓餅,吃起來口感和口味卻不單調,是很不錯的下午茶選擇。

店面的另一邊還有販賣手工豆花,完全不一樣的外觀其實是同一家啦。豆花店外簡單放了幾張桌椅,因為西曬較嚴重,店家貼心地加了遮陽傘,平日下午有些等小孩放學的家長會坐在這裡吃點心,不過最近因為放暑假的關係,人潮較少。

豆花店的菜單上只標示出配料種類,其實豆花也有傳統、布丁豆花與青仁黑豆花可供選擇,每份豆花可任選三種配料。

店家會附上塑膠小刀方便客人將封碗的塑膠模割開。

珍珠口感軟Q,感覺很新鮮,吃起來還有點黑糖香味。

青仁黑豆花顏色較深,口感介於布丁豆花與傳統豆花之間,豆香味較淡。

布丁豆花口感較像雞蛋布丁,香味沒有一般常吃到的那樣濃郁,不過冰冰涼涼的吃起來感覺還蠻舒服的。

傳統豆花是屬微硬的口感,與一般常吃到的綿密口感不同,豆香味也是淡淡的。

深褐色的糖水吃起來很香,而且不會過甜,非常順口。

花生很大顆,口感綿密而且軟爛,口味還不錯。

切成方型的QQ圓體積超大,沒有特別的味道,口感較像偏硬的粉粿,和常吃到小小的QQ圓不一樣,有些不習慣。

芋圓也是切成方型,口感偏軟,芋頭味不明顯,整體表現一般。

特色:手工蔥抓餅、手工豆花
營業時間:14:00-22:00
週六公休
提供服務:電話訂位
價位:每人平均消費 NT35元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 蔥抓餅(原味)25元(加蛋)35元
  • 飲料類10-15元
  • 手工豆花(小)35元(大)45元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 蔥抓餅
  • 手工豆花

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:安靜輕鬆
座位:圓桌

推薦菜色

  • 豆花
  • 蔥抓餅
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