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玻爾鬆餅 (台中一中店)

景點內容

景點描述

這幾天在看到有人在徵鬆餅試吃和揪團吃鬆餅,好奇心驅使下就報了名,查了一下店名才發現這間還是台北下來開的分店欸!總店是在台北誠品地下街,主要販售的鬆餅是比利時鬆餅,也就是列日鬆餅,感覺今年列日鬆餅好火紅喔,至今吃過好幾間了,聽說台北類似的店正如火如荼的在開呢,但這應該是台中第一間專門賣列日鬆餅的店吧?

該店位於三民路三段中有百貨的方向,粉紅色的招牌在一片扛棒中特別的吸睛,所以很好找到,不然就是聞著那特殊的鬆餅香味,也可以順利的抵達喔。

琳瑯滿目的列日鬆餅,要從哪個開始吃好呢?

從外觀上看會覺得這間應該是專門外帶的店,似乎只有騎樓的位置,但是柳暗花明又一村阿,往內走內部用餐環境還蠻大的喔,而且還是粉紅色和白色的裝潢,應該會讓不少女孩子們很喜歡。當天的客人大概有八成是女性,身為男性的我還真的覺得有些怪怪的。

雖然說是烈日鬆餅,但由於配料不同和作法不同,所以也又分成好幾個系列。

經典系列、奶油系列、冰淇淋系列
經典款只有醬料或單種配料,奶油和冰淇淋系列的配料會較多。

另外還有格子系列和鹹食系列。格子系列做工比較複雜了,因為要重複5次的將醬料林上鬆餅,所以吃起來味道會更濃郁,也是店內挺暢銷的餐點喔。

目前買格子鬆餅有買六送一的優惠,平均一個會變成$30元,心動了嗎?

展示櫃內有擺上許多店內暢銷款的鬆餅模型,看起來都很逼真,讓人很猶豫不知道要如何選擇阿。

甜蕉巧雪列日
店內人氣最高的烈日鬆餅

草莓粉雪列日
這是冬季季節限定款,現在夏季是吃不到的,殘念拉。

巧克力奶奶列日

黑巧格子

列日鬆餅不是走鬆軟的口感,手拿起來的感覺比較硬,且外皮烤的其實很酥,內層則是綿細的口感,吃起來挺紮實的,在加上列日鬆餅發酵麵糰有加入珍珠糖去烤,因珍珠糖遇到高溫不會完全融化的,所以吃起來會有糖粒結晶,口感更佳,熱騰騰的鬆餅所散發出來的香氣真的會讓人食慾全開阿,吃完後也會挺有飽足感的。

甜蕉巧雪列日$90
店內人氣指數最高的口味當然要點來吃看看拉,在列日鬆餅上做出了巧克力香蕉的完美組合,通常蛋糕店內這樣的組合也都是賣最暢銷也最不容易踩雷的口味喔!新鮮的香蕉切片沾取奶油和巧克力冰淇淋,搭配剛出爐的列日鬆餅咬下,冷熱互融產生的味覺衝擊和多層次的口感,尤其是口中的糖粒結晶咬碎的那瞬間,喀滋的脆響,好吃到魂都快被勾走了阿!

鮮果白雪列日$95
送上桌的時候,感覺跟照片上有一些些的出入,可能是水果隨季節不同而有變化吧,今天吃到的是有奇異果、鳳梨、水蜜桃這三種,在列日鬆餅上再蓋上一球香草冰淇淋及煉乳,冰淇淋上頭再放了個小棉花糖,這樣子的搭配應該會讓女生看的心花怒放吧!好夢幻的感覺,底下的列日鬆餅店家很貼心的有先切塊好了,方便分食。

比利時奶蓋綠$50
也就是俗稱的綠蓋茶,這杯被朋友喝掉,所以味道如何就不清楚了。

巴西可可冰沙$60
冰沙口感很綿密,比起在紐卡索咖啡館吃冰沙時吃到碎冰,這間的冰沙就正常多了,不過有越喝越甜的感覺。

餐廳獨家推出的玻爾娃娃頭品牌叉子,有六款顏色的樣子,設計的很可愛,單買的話一隻要$39,加價購只要$29喔。

整體來說
現烤出來的列日鬆餅,外酥硬內紮實的口感,讓人一口接一口,吃過還想再吃阿,而粉色系的裝潢也多了幾分的夢幻感,推薦這間列日鬆餅店給大家,以上是個人淺見,僅供參考。

提供服務:電話訂位
消費方式:單點、套餐

推薦菜單:甜蕉巧雪列日

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