咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

建陵溫州餛飩 (光華夜市)

  • 位置: 台灣 高雄市 前鎮區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    高雄市苓雅區光華二路441號
  • 電話: 07-3347543
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 1809
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.317743
  • 緯度: 22.617847

景點內容

景點描述

原本那一天我們要去同事推薦的藥膳排骨,位於光華夜市裡,沒想到看到店門口黑鴉鴉的一堆人,裡頭早已坐無虛席,我們只好另外挑了一家店來裹腹。光華夜市對開車的人來說實在不方便停車,不敢離停車的地方太遠,就近找了這家餛飩麵店來用餐。

有價錢的價目表是在店裡頭,外面門口掛的是沒有價錢,麵的口味選擇不多,餛飩是店家的招牌,不僅在店裡可以吃到,而且還可以買生餛飩回家自己煮。

小菜有好幾種,店家已經裝在小碟子上,客人可以自取,我們隨意挑了幾樣。

小菜一盤20,挑了三樣按照順時針方向是豬肝、泡菜、豆干,泡菜分量很多,但高麗菜本身似乎是脫水不夠,吃起來口感非常生。豆干味道十足,有把醬汁滷進去,好吃!豬肝口感軟嫩,搭配蒜頭與醬油還滿開胃的。

肉絲乾拌麵40元,非常簡單的一碗麵,上頭有少許肉絲和榨菜,以醬油基底的調味料來拌麵。

油麵口感偏軟,因為只用了醬油調味,整碗麵的味道相當單一,少了古早麵的油蔥香氣,顯得有點普通。

榨菜餛飩湯麵50元,蠻大一碗的湯麵,餛飩都沉在碗裡了,一樣有少許肉絲和榨菜,榨菜切得比較細,吃起來比較沒有口感,若可以再粗一些,或許還可以嚐到榨菜原本的爽脆口感。老朋友看到榨菜肉絲麵類的,應該就知道是老公點的,他很堅持在找好吃的榨菜肉絲麵。目前比較被他喜愛的,大概是北方拉麵之家的榨菜肉絲麵,才有接近他記憶裡的味蕾,一個屬於家的味道。

餛飩肉餡飽滿,真材實料,裡頭肉餡調味還不錯,而且size屬大顆,不像左營大路汾陽餛飩是細長型。但比味道的話,左營大路汾陽餛飩小勝一籌。只是兩家還是小輸屏東里港的餛飩,之前雖然有在富民路上吃過里港趙壽宏豬腳的餛飩,但總感覺在里港吃比較道地。下回影子特地去介紹一下里港的餛飩給大家。

店家還很貼心上前詢問是否要清湯,隨即馬上就端上一小碗充滿紫菜的清湯過來,清淡的紫菜飄香看得出店家誠意十足,清湯裡還放了幾片蔬菜葉在裡頭。

店家的料理很符合大眾口味,雖然很可惜這次吃的餐點裡面只有餛飩讓人較有印象,麵類可能和我們平常吃慣的味道不同,所以沒有很深刻的印象,不過店家的親切服務讓人倍感窩心,從與顧客的互動,以及在餐檯的整理清潔上,看得出老闆很用心地在做事,以上資訊提供給大家參考。

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加