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Wilson 's

景點內容

景點描述

開這家店的老闆活生生就是個英國佬
所以我想一定會是個很道地的英式下午茶吧!
一進門要點餐時老闆就拿出預寫好的中文菜單
但他不會跟你介紹
因為他不會說中文呀
連價錢還得用手寫的跟你說呢...
聽說老闆是認識到澳洲學設計的老婆
之後就跑來台灣做台灣女婿啦
店內的甜點都是他自己親手做的喔!
他老婆真幸福呢
嫁給一位手藝這麼好的老公
永遠有吃不完的杯子蛋糕呢!

 

看他櫥窗內琳瑯滿目的甜點
有杯子蛋糕、布朗尼、森林蛋糕、鹹派、蘋果塔、烤布丁麵包
一個人的廚房能變出那麼多種甜點
老闆真是好手藝呀!

 

入口處還放置了道地的英國茶盒
聽說老闆用的都是英國傳統品牌茶呢
有Twinings 、 Harrods、 Wedgwood
其中Harrods就是英國百年歷史哈洛德百貨公司出的茶呢

 

坐位區的光線很暖和
很有下午茶的fu吧

 

 

很有英國鄉村風格的木製桌椅
聽說出自老闆之手呢
英國人也太親力親為了吧!

 

 

下午茶套餐分為$390及$590二種價格
其不同就在份量的差別
今天是二個人一起享用
就叫了一份$590的吧

最下層是鹹的三明治
中間層是布朗尼和派
最上層是杯子蛋糕和手工餅乾

我覺得英式甜點和法式甜點最大的不同是賣相
法式的甜點就是出了名的漂亮、美觀
而英式的甜點大多都做的不是黑黑的
就是一團不曉得包什麼的麵粉
但雖然它不注重賣相
當你真的吃下去就會很驚訝
咦....這個看起來醜醜的東西吃起來還挺不賴的!
而且英國的甜點很喜歡把甜與鹹合在一起吃
這一點還很合我們台灣人的口味

 

他所使用的餐具感覺是一般英國家庭在用的那種
簡簡單單的古典花紋裝飾
餐點也是非常樸實道地
讓我們彷佛來到一位英國朋友的家中做客
體驗英國人每天一如往常所用的再簡單不過的下午茶點

 

靠近大片落地窗的角落位置
很適合一個人到這裡
邊品味著英國傳統茶香
邊在悠閒的午後自我放空...

 

Wilson 's English Afternoon Tea
台中市西區向上北路136號
0972-862185

 

 

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