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大漁丼

  • 位置: 台灣 新北市 板橋區
  • 類型: 地方小吃 日韓料理
  • 地址:
    新北市板橋區四川路一段256號
  • 電話: 0987-012044
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2743
  • 低消: 100以下
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.459022
  • 緯度: 25.0014199

景點內容

景點描述

夏天到了,果然就是要來一碗冰涼涼的生魚片丼才能應景,如果還能在來一杯冰涼的必魯那就是完美。某日在臉書上看到一張誘人的海鮮丼照片(小公主提供),後來才知道原來是位在板橋的"大漁丼"當下就決定一定要吃到它,但因為位在板橋地區,離我雖然不算遠但就是很少去,只能暫時把他列為口袋名單,殘念了一段時間,還好某日和珍小姐的約會讓我又重新燃起了我的丼飯魂!!! 

我們是騎車去,還沒看到招牌就先看到門口這長長的排隊人潮,珍小姐還以為大家事來排隊剪頭髮的。

其實大漁丼店內用餐空間很少,加上吧檯了不起坐個15人就緊繃了,還好換桌率不算低,只是還是需要花些時間等候就是了。

這天戶外太陽頗大,排隊這檔事真的在考驗耐力,更何況旁邊還有珍小姐,為了消磨時間先來看看菜單,店員會在一段時間出來發菜單跟安排號碼,所以來的時候最好先跟店員問排隊號碼比較保險,不然就算你排第一個沒有號碼也沒輒。

我今天可是衝著這個夢幻丼來的,其他的東西暫時不是重點。丼飯價位大概在150-300左右,如果要吃最豪華的海膽丼也有500元的可以選擇。

拍到這張照片已經在門口等了約1小時,還好有屋簷可以先避一下,不然光等的時間食慾都被消耗光了,裡面的空間大概就是三張桌子跟一個吧檯,難怪人一多排隊的時間就會拖很長。

終於在等在1小時20分以後終於可以近距離拍到這個吧檯囉~!這時兩個人已經餓到快暈倒,因為在之前就已經點好菜,所以後面的上菜時間縮短不少。

兩邊的牆壁上就貼著菜單的圖片,想吃什麼一目了然! 相較日本料理店門口的模型,這個圖片真實度比較好些。

剛坐下服務生馬上先送上熱茶跟味噌湯,味噌湯是可以免費續碗,裡面的料不馬虎,有魚有洋蔥有紫菜還有豆腐,說真的生魚片配上熱騰騰的湯實在絕配,重點是續碗料也不錯喔!

在門口排隊的時候服務生特別強調店裡進了鰻魚,所以有鰻魚丼飯還有握壽司可以選,最後選了個手捲,恩~感覺好像不是很有FU?吃起來有些空洞。

沒過幾分鐘,今天的重頭戲夢幻二號登場~~

光用看的就有點眼花了吧!!! 裡面有我最愛的牡丹蝦還有干貝,至於海膽的部分我跟珍小姐都不太敢嘗試,就隨便吞下去了。

瞧瞧這牡丹蝦~直徑就快要跟個手掌一樣大~新鮮度一級棒,我光是拍他就殺了不少快門 哈~

光用看的大概就可以猜出這肉質有多彈牙~! 真的吼吼七啊!!!!

相信愛吃海膽的朋友看到這夢幻丼一定會深深被吸引,如果不滿足還有夢幻一丼可以選擇相對價位貴了些~但是可以吃到滿滿的海膽應該也是個不錯的選擇。

再來是我的綜合生魚丼~原本是考慮炙燒三色丼

但最後還是想要吃生魚片,所以點了他,但是後來發現好像跟夢幻丼相似度頗大,或許點三色丼才是正確的選擇。

可能要凸顯夢幻丼比較威~所以綜合丼裡的牡丹蝦比較小尾?? 

好不容易解決了上面的生魚片,總算見到本日可以填飽肚子的醋飯,但咬下去的第一口,我跟珍小姐互看一眼。這醋飯的醋用的似乎不是很對味,有點像是一般工研醋,有些過酸,反而破壞了飯的口味,但跟用熱飯的店家相比,他還算是有水準啦!! 

本文由麥仔の生活日記提供

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