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九代牛肉麵

  • 位置: 台灣 台北市 中正區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    台北市中正區林森南路12號
  • 電話: 02-23412025
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5394
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.522538
  • 緯度: 25.042552

景點內容

景點描述

周一中午同事例行邀約外出用餐,炎熱的天氣,有冷氣的店家早早就擠滿了人。為了找間有冷氣的店家,就這樣一路走到了林森南路,意外地發現了這一間擁有超大用餐空間的九代牛肉麵店。

一走進店內就被滿滿的用餐人潮給嚇到,外帶區也是一堆人在排隊,生意超好的。用餐環境很乾淨,室內冷氣開的很強,在店內用餐肯定很舒服,難怪會有這麼多人在店內用餐,我們等了大約五分鐘就有位置了。 

點餐及出菜區,點餐完後須先結帳,店家會給一個號碼牌,放在自己的桌子上就可以了。等餐點做好,服務生會送上桌。

點餐區旁邊有個小菜區,為了讓外帶的客人方便取用,所以每道小菜都已經用塑膠盒包裝起來了。


小菜很家常,就是一般我們在麵店常吃的皮蛋豆腐、滷豆乾、涼拌小黃瓜、涼拌牛蒡絲等,每小盒均一價都是30元。


愛吃麵食的我點了雞排麵(65元),店家很貼心,將炸雞排與湯麵分開放,避免雞排浸在湯裡面太久軟掉影響了雞排口感。 


雞排麵的湯麵,麵條Q彈,份量不少,上面淋上些許滷肉調味,配上大把的小白菜。湯口清淡不油膩。搭配較油膩的炸雞排一起吃,很清爽。

炸雞排,份量不算大,比一般我們吃的炸雞排小一號。但是以65元的價位可以吃到一碗份量十足的炸雞排麵,這樣的大小算是可接受的。雞排外皮沒有太多麵衣,吃起來肉質還蠻鮮嫩的。

這家店主打牛肉麵,到這邊用餐免不了也要點個招牌的九代牛肉麵(80元),以不到100元的價位要在台北市吃碗物超所值的牛肉麵,可是很難的,一上桌也是令人驚艷,同樣是份量十足。 

牛肉滷得很軟嫩,部分牛肉塊裡面帶點筋,口感很嫩又彈牙,牛肉對我來說有點鹹。一碗麵裡面有4~5塊牛肉,上頭還撒滿的小白菜,老闆真的很大器。牛肉麵的湯頭算比較清爽,不算很濃郁的那種,但跟帶有鹹度的牛肉一起吃,還挺剛好的。

這裡不只賣麵,也賣快餐類(飯類),價格最低50元起跳,物美價廉,難怪這麼受這附近的居民喜愛,中午用餐時間建議提早前往用餐,才不會等候太久。

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