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法洛米 follow me

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 美式餐廳
  • 地址:
    台北市大安區愛國東路99號
  • 電話: 02-23569922
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 1672
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.528532
  • 緯度: 25.031516

景點內容

景點描述

 

天晚上下班後venny和雷克約會地點選擇的是台北市的法洛米廚房,今日品嚐了徳式酸菜豬腳+生鮮沙拉+雜糧麵包+主廚濃湯+蛋糕+飲品,在法洛米的用餐過程中發現義大利管麵的品質很不錯,不會輸給排餐,所以喜歡吃義大利麵的人也許可以來試看看唷。
 

店內的座位以四人座椅居多,若人多時位子也可以很容易改成兩兩的座位,室內的裝潢看起來還挺有休閒地中海風的感覺

廚房外頭擺了烤箱和飲料機,這些東西可不是自助區,所以千萬不要飲料一喝光就自己來添加唷。

今天的主廚濃湯喝起來不太濃比較像是一般的湯,裡頭切成小丁的根莖蔬菜雖然已經煮的很軟,但是湯的味道並不是很協調,還好主廚濃湯每天都會更換,也許下次來可以喝到比較好喝的湯。

單點210元的德國酸菜豬腳份量感覺還滿大的,基本上食量不大的人應可以吃的飽,除了豬腳以外還有一些蔬菜跟筆管麵,感覺東西還滿多樣化的呢,德國豬腳雖說很大一個,但是肉其實並不多,反而是骨頭跟豬皮的部分佔太多了,而且皮的部分吃起來除了Q跟黏牙之外,感覺有膩了點,怕吃油膩的人可能點別的來吃會比較好。

 

單點210元的杏仁片炸烤茄汁豬排一上桌時venny還真看不出豬排在那裡,而且褐色的醬汁還真難跟鮮紅的茄汁做聯想,不過餐盤上的蔬菜感覺還滿多的唷,另外比起德國豬腳看起來份量好像會比較少,但實際上吃起來並不會比較少唷。

 

來張近拍就可以看到除了豬排以外底下還有筆館麵,而且看起來非常的好吃,褐色的醬汁也加減看的出真的有茄汁的蹤影,不過venny對這醬汁不是很愛,總覺得微酸的醬汁有一種五味雜陳的心酸感,也許單純一點的茄汁會好一點,放在最上頭切成丁狀的菇類口感也很不錯,不論是單獨直接吃還是配著豬排一起吃都很對味,只是醬汁可以不要這麼酸就好囉。雖說醬汁不討喜,但是豬排的口感非常的棒,事先處理過的豬排除了有豐厚的口感之外,還有多汁的鬆軟咬勁,咬起來非常的輕鬆,吃了第一口之外會想要再多咬幾口唷,感覺豬排經過刀功處理的很好,整個豬排的筋都斷的很乾淨,就算是牙口不好的人都可以輕鬆的吃光豬排呢,只是整個豬排好像感覺不出有杏仁的存在就是了,想吃到脆杏仁的人可能就會失望囉。

水果茶喝起來很有土耳其水果茶的感覺,但是味道好像還有很大的進步空間,不過咖啡就非常的好喝,雷克還在一旁碎唸說早知道就點個兩杯咖啡來喝喝,喜歡喝咖啡的人可以試試看唷。

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