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亞培湯包/蒸餃

  • 位置: 台灣 高雄市 苓雅區
  • 類型: 地方小吃 中式點心
  • 地址:
    高雄市苓雅區光華二路381號
  • 電話: 07-3338575
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2635
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  • 經度: 120.318156
  • 緯度: 22.616751

景點內容

景點描述

 

光華夜市第二彈要介紹的是蒸餃,其實離約翰碳烤三明治不遠,聽說開業已經有16年之久,沒有明顯的招牌,只有看到一小塊寫著亞培,姑且就叫它亞培蒸餃吧!



這裡的湯包及蒸餃都是由老闆及老闆娘親手包出來的,只賣四項產品,包括湯包、蒸餃、酸辣湯、玉米濃湯。

 

                蒸餃50元/籠

裡面的餡料是韭菜黃,而非一般我們吃到的高麗菜,淡淡的韭菜香,搭配鮮嫩豬肉,再加上老闆親手捍的外皮,美味極了~



           湯包10元/顆

這裡的湯包類似迷你肉包,從外觀來看,並不是我們想像中晶瑩剔透般的外皮,反而像包子般的外皮,裡面的豬肉餡料,有摻一點肥肉,倒不至於造成口感上的厭惡感,反而多了一些肉汁出來。


         玉米濃湯20元/碗

濃湯喝起來有胡蘿蔔的甜味,打散的蛋花遍佈於濃湯裡,每口都有它的出現,一時失手撒了太多胡椒粉,還好味道沒有被胡椒味蓋過,依然是好喝。

營業時間:14:00~23:00



          

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