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台南鱔魚麵 (竹北旗艦店)

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新竹縣竹北市縣政二路462號
  • 電話: 03-5583280
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2816
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.0174009
  • 緯度: 24.8290843

景點內容

景點描述

竹北地區因為外來人口增加,各種美食餐廳也紛紛進駐,這個南部口味的”台南鱔魚麵”也不例外,以前的竹北可是很難找到賣鱔魚麵的店家呢,這家店的鱔魚都是直接從台南運至新竹,海鮮則是由老闆親自至基隆挑選,傳統鱔魚麵南部偏甜的口味也因為來到新竹而有了改良,老闆說北部很難吃得到鱔魚麵,而鱔魚本身是營養價值極高的一種魚類,非常健康,所以他開的店堅持要賣鱔魚麵,目前在新竹已有兩家店。

店裡用餐環境寬敞而且很整潔,店內裝潢頗為講究

這裡除了鱔魚麵之外還有不少其他菜色,月亮蝦餅、泡菜炒飯和日式豬排套餐等等的異國料理,提供了多樣化的選擇。

這櫻花蝦炒飯,櫻花蝦的數量不多,放在飯裡像是點綴用的,裡頭的青菜是以切絲的高麗菜入菜,高麗菜梗的部分切成細長條,乍看還以為是吻仔魚,口味的部分偏清淡,各種食材的香味都不突出,且炒飯過於軟爛,整體表現普通。

什錦湯裡的材料有花枝、豬肝、蝦仁、香菇、肉絲等等,食材都蠻新鮮的,搭配上薑絲與酸菜提味,讓這碗湯喝起來甘甜又不失鮮味,口味倒是不錯!

冰糖芋頭是我很喜歡的一道甜點,這裡的冰糖芋頭一份40元,只有這兩小塊,感覺有些偏貴,光看這外觀就覺得應該不夠綿密,也許是芋頭沒有選好,口感偏硬,芋頭香略顯不足,甜度倒是剛好,整體表現普通。這家台南鱔魚麵的餐點都是現炒現做的,點餐之後需要等一下,這裡的餐點口味雖不突出但是材料都蠻新鮮的,店家會不定時推出新菜色,離家在外的遊子,如果想要解解鄉愁到是可以來試試看!

特色:台南鱔魚麵
營業時間:11:00-21:30
提供服務:電話訂位
價位:
午餐每人平均消費 NT90元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 生炒鱔魚 NT90元
  • 三杯雞 NT120元
  • 鳳梨蝦球 NT160元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 鱔魚麵

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:熱情歡樂
座位:長桌
連鎖店

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