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八海精緻鍋物 (京東店)

景點內容

景點描述

經營團隊遠赴日本取經,於前年成立了八海鍋物品牌,學習日本師傅重視「原味」的精神,研發出多款獨家美味湯頭,濃醇清爽的質感,凸顯出當令食材美 味,同時也兼具健康低負擔的養生概念,推出之後在短時間內打響知名度,是不少饕客品嚐火鍋的口袋名單。為了將美味平價分享給顧客,在吃到飽之外,更與熟識 的船家配合,以超值價格供應高檔海鮮食材,每日鮮送波士頓龍蝦、活生蠔、活海膽等,運氣夠好才吃得到;頂級肉品也是自慢推薦,堅持現點現切,保持最完美的 狀態上桌,在鍋裡輕輕一涮,入口滿是鮮嫩與滿足。

 

現撈活海鮮區、單點好肉50~1000元/標榜每日產地直送的限量活海鮮,殼薄肉厚的波士頓龍蝦、秋天品嚐正合適的三點蟹及旭蟹,新鮮吃得到。單點好肉有六種品項,Prime等級牛小排涮煮後質地柔軟且具油花香氣。

   


   
一進來就會有服務生來詢問是否訂位,
然後帶位,
在門口就可以看到這些魚缸了,
裡面不是養魚的,
是住著好多大中小花枝以及超美味的龍蝦,
不可以拍打玻璃呦。
  

  

   
它的眼神看起來好悲傷喔,臭妞比還說要點一隻來吃,太殘忍了啊。
   

  

   
雖然我比較想吃龍蝦哈哈哈,龍蝦肉有夠好吃的餒,每次辦桌最愛的料理之一。
   

   
魚缸的對面就是洗手台,因為有頗多海鮮食材的,
且餐廳內也沒廁所,都要走到百貨公司附的廁所,
所以才在餐廳內設一個洗手檯,方便客人們洗手,
真是貼心的設計呢,像潔癖的我就跑了好幾趟哈。
    

   

   
我們先來逛逛自助吧區吧,
這裡選擇超多呦,
第一個看到的是甜點類的「巧克力噴泉」。
  選擇一枝QQ熊或是棉花糖。
  將QQ熊或棉花糖淋滿巧克力漿。
 快速放入冰塊水中約三至五秒。
  就大功告成囉。
   

  

  
 
好長好長的自助吧區,種類夠大家挑的了,請各位慢慢欣賞吧。
   

  

  

  

    
這裡也是甜點區,有蛋糕、奶酪、泡芙、豆花、凍類、琉璃果等等,種類有夠多。
    


長長的自助吧最前頭是醬料區,醬料的選擇非常多呦,而且更棒的是有雞蛋耶,我的愛。
   


小碟子就在下方,非常方便拿取,若是沒有了,向服務生說一聲即可。
   

 
這裡是熱飲區,有許多茶包以及咖啡可以選擇呦。
   


甜點類的冰淇淋區,有哈根達斯耶,當然要給它吃個幾球才夠本啊。
   

  
冰品的飲料杯都在長長的自助吧長桌的最尾端,非常的顯眼呦。
   

  
這裡有瓶裝的汽水還有霜淇淋以及爆米花,可惜這裡的東西我都不會去碰。
  

  
啤酒也是無限暢飲,不過我心情沒有很糟糕,所以就沒有喝啤酒的Feel啦。
   


這裡是海鮮區,雖然都被冰在冰塊哩,不知道掛掉沒,但看起來還是頗新鮮拉啦。
   

  
有很多魚類、蝦子、三點蟹、蛤仔、淡菜等等,超多選擇呢。
   

  

  
這裡是肉類區,
種類也很多呦,
為了不要浪費食材,
每人每次限點二種肉品,
選擇有安格斯牛、培根牛、牧草牛、黑毛豬、培根豬、羊五花、羊捲共七種。
   

  
這裡是湯底區,
加湯可以請服務生加,
也可以自己去拿,
因為服務生有時實在很忙,
都沒時間來關心我們的湯是不是都變得跟沙漠一樣了,
所以還是都自己去拿比較快。
   

   
這是菜單,一坐到位子上後就可以選擇您要的高湯,一人選一種,共有十二種可以選擇。
     

   
這裡是主廚推薦的超值單點菜單,雖然不用加點就可以吃到肚子快爆掉了。
   

   
這是名片,簡單明瞭呀,甚麼重要資訊幾乎都在上面了,有二間分店哩。
  

   

  
這是座位區,因為在百貨公司裡,所以都算是開放式的座位,外面看裡面,裡面看外面。
   

   
這裡才是餐廳裡的人才看的到的地方,
但沒甚麼人坐,
若前面沒滿,
盡量不會開放到後面,
因為其實離自助吧有一點兒遠,
雖然也不是很遠啦,
不過讓服務生這樣兩頭跑也不方便吧。
   

  
餐桌上一開始就有的餐具,碗、盤、筷子、大湯匙。
  
     
還有垃圾桶與衛生紙,若垃圾滿了可以自己綁成一個小垃圾袋請服務生拿去丟。
  

  
一開始湯鍋被送上來的乾淨模樣,
色澤超美麗的,
這是牛奶美白鍋與漢方藥膳鍋,
我的是牛奶美白,
超級無敵好喝的湯底餒,
牛奶香有夠濃郁的,
光喝湯就超滿足,
而漢方藥膳是妞比的,
妞比說藥膳也是非常好喝,
但我很挑食,
所以覺得不好喝。
  

   
自己加湯底中,加了好多次喔,因為它的湯實在是太鮮美,太好喝了。
   





 
這是服務生給每一桌一小片免費試吃的新鮮花枝,也就是魚缸裡的可憐小花枝嗚嗚。
  

   
湯鍋上了,就可以開始去拿食材囉,這是妞比拿回來煮湯用的,感覺吃這個好浪費胃喔。
  


新鮮蛤仔與魚肉片,整個超新鮮超好吃餒,蛤仔就來回拿了好幾次。
   




   
我的美味海鮮拼盤,超愛吃海鮮的阿,每個都拿一些來吃吃看。
   





你看看啊,你看看,蛤仔都還是活著呢,你說新不新鮮呀。
   





這一趟還多拿了新鮮蚵仔,但是我比較想吃烤生蠔,超好吃的餒。
   

   
三點蟹,是有點肉也有一點膏啦,但都不是很豐滿,還是熱炒或是清蒸比較好吃。
  

  

  

   
蝦子和蛤仔有夠新鮮又好吃的,雖然沒有很大,但是真的很新鮮又甜美呢。
  

   
這隻小淡菜好像在吃小蝦米,看起來好可怕喔,不敢吃,扔垃圾裡。
   

  

    
這些是肉品類,
不過已經不記得哪個是哪個了,
每個都長的太像了,
我覺得最嫩的是安格斯,
騷味好重的牧草牛,
肉質很Q的是黑毛豬。
   

  

  

  

  

   
肉類幾乎都切的很薄,在滾燙的熱湯中涮一下就可以放入嘴中了,超讚。
  


開始吃甜品囉,
其實我的胃已經沒甚麼空間了,
但還是要選幾個順眼的來吃吃看啊,
不然我會後悔的啦,
所以我拿了戚風蛋糕、泡芙、一球香草冰淇淋來吃吃看。
   

   
戚風蛋糕還不錯吃,配一杯熱奶茶就很棒了,而且它的盒子好可愛唷。
   


泡芙有一些空虛感餒,沒有甚麼濃郁的漿,乾乾的。
  

   
熱巧克力牛奶,我的愛,喝一杯全身暖呼呼,吃飽了好想睡覺喔。
   

   
巧克力凍還是布丁吧,吃起來還好呢,甜甜的,有淡淡的巧克力香。
   

   

八海精緻鍋物料裡 (京東店) 
電  話:(02)8712-8885 / (02)8712-7519
地  址:台北市松山區南京東路三段337號B2 (MOMO百貨內)
營業時間:am11:00 - pm 22:00
官方網站:點我
臉  書:點我
   

原文來自於痞客邦

         

推薦菜色:
  • 現撈帝王蟹
  • 新鮮生蠔
  • 胭脂蝦
  • 現切魚片
  • 嚴選極上和牛
  • PRIME級牛小排
  • 頂級PRIME肋眼牛
  • 頂級神戶牛
  • 本地現宰小羔羊
  • 黃金松六兩松阪豬
營業時間:平日11:00~22:00;星期六日及例假日11:00~22:00
公休日:無
刷卡:可(AE、大來除外)
席位:150席
停車資訊:京東店消費滿1000元可扺停車費1小時每次最多3小時(王朝飯店停車場)

 

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捷運:
搭捷運文湖線在「南京東路站」下車,走路10分鐘。

公車:
1、南京敦化路口/敦化,步行兩分鐘可到達:
33、254、262、275、285、277、 521、 630、 668 、902、903、 905、906、909、博愛公車、敦化幹線
2、南京敦化路口/南京,步行兩分鐘可到達: 248、266、279、282、288 、306、 307、604、605快、711、 綜9

其他方式

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