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AoBa 青葉台灣料理 (安和店)

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    台北市大安區安和路一段116號1樓
  • 電話: 02-27000009
  • 傳真:
  • 網頁: http://www.aoba.com.tw/
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2974
  • 低消: 100~200
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 121.552289
  • 緯度: 25.033677

景點內容

景點描述

台灣料理的美味推手

創立於1964年的台灣首家台菜宴席料理,席間充斥饕客與觀光客,甚至還有「不到故宮、不吃青葉,就不能算是到過台灣」的說法,更是讓日本客趨之若鶩,為之風靡。與「台菜」畫上等號的青葉,創辦人沈雲英女士當年以北京宴席料理作為主幹,將大菜化小並取其精髓,以宴席手法料理季節時令菜,作出簡單樸實卻具家鄉味的菜餚,讓「台菜」一詞隨著青葉一起成長。40年後,以AoBa作為全新品牌,開創時尚台菜風格,一道道有媽媽味道的台灣菜餚,搭配選擇多樣的飲品,讓年輕一代的味蕾有機會領略台菜精髓。同時推出創意台菜,例如一道以鯛魚片捲裹豬板油再淋上雪菜勺芡的「雪菜魚卷」,便讓人十足驚豔。

松子鮮蝦球320元(前左)/蝦鮮味美。脆皮春雞360元(前右)/皮脆肉嫩。雪菜魚卷320元(中)/獨具創意。炒大蛤220元(後左)/肥美爆香。香煎豬肝240元(後右)/經典台菜。

推薦菜色

  • 辣椒蝦 時價(1兩70元)/肥美鮮蟹裹著特製辣椒醬與蛋花辣炒上桌,鹹香開胃。
  • 白蜜鮑魚400元
  • 烏魚子380元
  • 監酥蟳塊(小)550元(大)850元
  • 生蒸龍蝦  時價
  • 黑白雞拼320元
  • 脆皮春雞360元
  • 烏魚子炒飯300元
  • 巴西菇雞湯140元
  • 杏仁豆腐100元

 

營業時間:11:00~14:30(LO14:00)、17:00~22:00(LO21:00)
公休日:無
刷卡:皆可
席位:100席

推薦菜色

網友評論

交通方式

自行開車

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大眾運輸

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搭20、22、信義幹線等公車在「信義安和路口站」下車,馬上到。

其他方式

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秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
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