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漁寶平民食堂

  • 位置: 台灣 新北市 永和區
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    新北市永和區永貞路135號1樓
  • 電話: 02-32335559
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3797
  • 低消: 100~200
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.516581
  • 緯度: 25.0040389

景點內容

景點描述

永和有一間打著平價食材的日本料理店,在網路上除了擁有好口碑之外,人氣也很旺,在用餐時間,總能瞧見店內店外都充斥人潮的景象,為了一嚐他們家的無敵海鮮蓋飯,平常很少在永和活動的我們還特地跑了一趟。

漁寶位於永和永貞路上,附近最近的捷運站是永安市場站,步行約需10~15分鐘左右,大紅的扛棒加上透光環境,雖然內部空間並不大,但仍能讓人感受到店家用心經營的濃濃日本味。

 

菜色定價其實都不算貴,像我們吃的定食套餐,平均價格約在250元上下,丼飯約150~450元中間,小菜約在50~100元出頭,食材的選擇還算挺豐富的。

 

涼拌過貓

今日第一上桌的日式小菜就讓我非常喜歡,加入美乃滋及花生粒,吃來香氣十足又清爽,是一道很適合夏日的菜色。



鯖魚鹽燒+雞肉串燒定食(NT.250元)

套餐除了兩種主餐之外,還包括涼拌小菜、日式炸物、時令烤蔬、味噌湯、白飯、及茶碗蒸,以250大洋來算,有物超所值的感覺,味噌湯僅有一般的豆腐,但對魚味敏感的我來說,反而更喜歡這樣簡單的滋味。

 

時令烤蔬是連皮下去烤的小玉米,只要沾點微微的鹽巴就能突顯它鮮甜的滋味。

 

炸物吃起來接近油炸甜不辣的口感,外酥內軟,口感厚實,跟甜甜的佐醬搭配頗對味。

 

鯖魚鹽燒,洪先生說魚肉很新鮮,烤出來的滋味也很香

 

雞肉串燒,我很喜歡這個串燒,使用雞腿肉,肉質軟嫩卻也不失彈性,醬汁香鹹之餘還有股淡淡的甜味,撒上黑、白芝麻之後,更添香氣。

 

漁寶蓋飯(NT.450元)

我們可以說是完全衝著這碗蓋飯而來的,尤其對我這種超愛生魚片的人來說,豐富用料完全吸引到我呀,滿滿一碗生鮮的食材,光是視覺效果就超迷人的!



一碗裡面吃得到甜蝦、干貝、海膽、鮭魚卵、炙燒比目魚及四種當日新鮮漁貨,料多味美又新鮮,光是厚實的魚片就可以感覺到店家十足的誠意,本身已經淋上醬油膏,只需沾點芥末就可以直接享用了,甜蝦的頭有先行炙燒過,吃來更有著加倍的香氣,干貝本身也有烤過,外熟內軟也頗鮮甜,雖然一碗要價450元,但豐富的用料,吃了還是有大呼過癮的滿足感!

 

漁寶的主食表現的都在水準之上,像漁寶丼飯、雞肉串燒都很不錯,配菜雖然一般般,但主食實在太搶戲了,還是很推薦給愛吃日本料理的朋友,有經過永和,不妨可以試一下它的滋味。

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