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哈赤拉麵 (勤美誠品店)

  • 位置: 台灣 台中市 西區
  • 類型:
  • 地址:
    台中市西區公益路155巷3號
  • 電話: 04-23010991
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6183
  • 低消: 100~200
  • 高消: 200~500
  • 經度: 120.664558
  • 緯度: 24.150526

景點內容

景點描述

日前經過勤美誠品發現原本的三番亭換招牌了,改成了哈赤拉麵,而餐廳外面來有不少客人排隊等待入內用餐,感覺很生意很好,就想找時間近去吃看看,隔幾天剛好有朋友來台中,不假思索就約了這間來用餐。餐廳門口是紅色系的裝潢,還放上了大廚料理時的黑白照片,讓人感覺頗熱情且應該是很棒的。當天到的時候,外面滿滿是人,拿到了6號的號碼牌,就只好在店外坐著等。

平日午餐優惠不少,但我們去的那天是假日。

店門口有一台小冰箱,上頭掛了古法特製的標語,冰箱內放了幾瓶冬瓜茶,另外好像還有麥茶的樣子,不過似乎賣完了,冰箱內找不到。

滿滿的都是用餐的客人,店內位置跟以前三番堂時候一樣,空間有點擠,兩側則貼上了日式房屋的壁紙和推薦的拉麵照片,加上昏黃的燈光,企圖營造出日式拉麵店的氣氛,由於用餐客人很多,所以其實也有點吵雜,隔壁桌客人講什麼幾乎都聽得見。

等那麼久,肚子也都餓扁了,來看看菜單吧。主要就10款拉麵,另外還有兩款冷麵,價格$130起,加麵不加價,男生的話,建議最好都加麵,因為份量真的不多。

除了麵外,還有定食、咖哩等,選項算不少,但以前三番亭定食選項的時候更多,現在變成拉麵取向了。定食有附味噌湯、和風沙拉、蒸蛋、小菜等。

小菜、飲品

另外還有在店外看到的飲料,麥茶和冬瓜茶,大瓶$30,小瓶$25。

餐具就都擺在桌上,讓客人自取,不過我覺得這很佔位置,桌子已經夠小張的說,放兩碗拉麵幾乎就滿了。

牆上的推薦菜色,但我們點的味噌拉麵,叉燒肉明明只有1片,照片上有3片有欺騙的嫌疑。

我點的拉麵有升級成套餐,所以選了四色小菜,老實說我覺得服務生員工訓練沒很好,在點之前問是哪四種小菜,服務生回我就是小菜,一副我問很怪問題似的,難道客人不能先問一下嗎?

重複了3次問題後,服務生才說不知道,是廚房直接出。所以到最後也不想追問了,等這小菜上桌的時候,各吃幾口後頗後悔,早知道就點煎餃。

醋番茄

之前吃過很多種醃漬番茄,以在這間吃到最讓我不喜歡,醋的味道非常的酸,只吃了一個就放棄。

牛蒡絲

吃不出牛蒡的甜味,直接跳過。

醬油花生

四樣小菜中我覺得最好吃的了,唯一一盤我有吃完的小菜。

泡菜

辣度還蠻明顯的,做法比較偏韓式,但我沒很愛泡菜就是了。

哈赤料理長味噌拉麵$165 (加麵)

這是剛上桌的時候立刻就拍了,大家注意看一下,叉燒肉真的只有一片,當下怕被當奧客所以沒喊廣告不實,請之後去吃的朋友要多注意,除了叉燒肉之外還有玉米、青蔥、半熟蛋等,拉麵口感帶著些許硬度和彈性,跟之前吃過的幾間比較,應該算是中規中矩吧。

但是湯頭部份,湯頭偏鹹算是比較日式的做法,可以理解,可能有些人會喝不慣這湯,但味噌的味道沒有很明顯,而以這樣$165似乎有些小貴。

叉燒肉特寫

肥瘦肉比例適中,厚度也不算薄,吃起來挺好吃的,應該是梅花肉或五花肉的部位吧,但照片上說好的三片呢?

九州豚骨拉麵$150

這碗是我點的,就沒有加麵,吃完後才發現還有點餓。跟味噌拉麵比少了玉米,多了兩片小海苔、一些海帶和筍片,而叉燒肉還是只有一片,而且菜單上也沒有可以加叉燒肉的選項,吃過不少間都是可以加叉燒的說,然後豚骨湯味道有點死鹹,我個人覺得沒很優就是了。

冬瓜茶

本來以為是杯裝,結果竟然是寶特瓶。由於小菜和湯頭都是重口味,所以很指望這瓶冬瓜茶來解膩去味道。結果一喝,整個很傻眼,這是甜死人不償命的冬瓜茶,所以也只喝了一口就默默的放回桌上了,菜單介紹上寫對身體無負擔,我覺得不太可能,至於解煩感覺也沒解到,反而又煩又渴,後來就跑去飲料店買飲料喝了。

整體來說

這間的口味似乎都偏重口味,連飲料都很甜,我個人吃不太習慣,但或許有些人會喜歡,另外也沒辦法選擇湯頭鹹度和麵條口感等細節就是了。價格上有些高和吃不飽,可能定食的份量會比較大吧,以上是個人淺見,僅供參考。

提供服務:電話訂位

消費方式:單點、套餐

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