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洄瀾薯道

景點內容

景點描述

造訪花蓮總是要帶些伴手禮回家,花蓮最有名的伴手禮應該非花蓮薯及麻糬莫屬了。

花蓮市中華路是本地的名產街,本地著名的名產在這裡都可以買到。洄瀾薯道光是在這條路上就有3間店面。這間店得過不少獎,看不少路人提著這間的袋子裝滿了花蓮薯禮盒,所以就決定買這間的花蓮薯回家。

門口擺了一個大石臼,以前是拿來搗麻糬,現在變成店家最佳的魚缸裝飾。

今天買了綜合口味的,這樣一次就可以吃到黃色跟紫色花蓮薯、花蓮芋3種不同口味。瓦楞紙盒的包裝,簡約但是有樸實的質感,裡面還有塑膠包裝將一整包包起來,沒有不環保的過度包裝。

裡面的花蓮薯分別用紙包裝起來,但是感覺上似乎有點油,包裝紙上都油油的。

黃色花蓮薯,手工製作的,表面不是十分平整。吃起來並不會覺得油,中間反而偏乾。

紫色花蓮薯,吃起來比黃色的鬆,口感較好。

花蓮芋,芋頭味道很香,是3種口味中最甜的一種。

洄瀾薯道的DM上介紹,他們製作的「花蓮薯」是選用花蓮當地種植的有機無毒蕃薯,因此成本要比一般蕃薯貴出三倍。而且為了降低甜度,選用日本的天然海藻糖(比砂糖貴七倍以上)。包裝上也是有用心,採用「真空脫氧包裝」來延長產品的包存期限,不添加對人體有害的防腐劑。

因為不含防腐劑,開封後要放冰箱冷藏,而且最好要在3天內食用完畢,才能確保食物新鮮歐。

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來到花蓮必帶的伴手禮,除了麻糬之外還能想到什麼?

有機番薯製作的花蓮薯,相信是一個不錯的選擇,

不使用化肥和農藥,番薯就長得慢,而且還會被蟲咬,平均要5、6個月才能採收,

為了維持品質和落實無毒農業,老闆大量採購,一方面為了穩定農名的生活,同時也讓消費者體驗有機的美味。

有讚才敢大聲的番薯,採收後就直接送往工廠,

高溫烘培下,一顆顆花蓮薯,逐漸蛻變成美麗的焦黃色,

天然的薯香徹底挑動味蕾,

一入口中,番薯的香味瞬間在嘴裡化開,

鬆軟的口感更是適合各年齡層的人食用。

紫色外衣緊緊包裹著金黃內餡,對比美感猶如戀人的愛,

一次使用兩種番薯製成的紫色戀人,迷人的天然色彩,更深深吸引目光,

兩種顏色的番薯讓人享受視覺饗宴,交錯層疊的口感更是令人讚嘆。

辛勤的牛牛在這片土地上耕作了20年,

健康的有機番薯可是農夫的驕傲,好品質除了吸引遊客之外,也有不少名人光顧,

在發展觀光的同時,也為花蓮的健康名產打響知名度。

 

消費資訊

營業時間
08:30~22:30

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