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風林火山

  • 位置: 台灣 台北市 中山區
  • 類型: 日韓料理 美式餐廳 Pub酒吧
  • 地址:
    台北市中山北路二段77巷16號
  • 電話: 02-25815365
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7137
  • 低消: 100以下
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.524486
  • 緯度: 25.05738

景點內容

景點描述

日本風情不夜熱酒場

周間晚上八點到訪時,仰賴吧檯幾盞吊燈的昏黃空間內,六十席座位早已坐滿,此起彼落傳出飲酒作樂的歡笑聲,頓時彷彿置身日本昭和時期的懷舊場景,店中靈魂人物-捲著頭巾、骨子裡姓「笑」的老闆CC葛格與老闆娘咪咪姐,穿梭場中招呼端菜,不時擠來桌邊硬是插上幾句話,逗得客人也跟著變成「笑呵呵」。

老闆夫婦年輕時在日本長住十五年,一直在日式居酒屋工作,回台灣時便將飲酒文化帶回來,開設台北首家北海道爐端燒。爐端燒由老闆兩個帥兒子掌爐,哥哥 Sayo、弟弟 Safe 遺傳了爸爸開朗的個性,手邊閒下便來到檯前和客人搏感情。

爐端燒有些類似圍爐般的庶民精神,方形敞口火爐上盡是招牌燒烤魚鮮、肉類以及蔬菜,必點的是一夜干與日本茄子。烤物適合搭配的酒款除了清酒、燒酌與沙瓦,推薦以自製梅子、橄欖、桑葚、李子果汁混沖澠泡盛最屬招牌,酒勁足、酒香濃,非常對味!圍著爐火的ㄇ型吧檯更是店內最受歡迎的座位區,用餐輕鬆絕對不讓人感到彆扭。十八年炭火燒出焦黑塗抹上歲月痕跡,不變的是自釀酒香、兩百道道地美食以及越來越多的老顧客。



烤雞皮80元(2串)(前)/烤得香脆的雞皮,帶焦香。鳳魚一夜干480元(後)/選用北海道進口的鳳魚一夜干,需經爐烤近三十分鐘,肉質較為緊實,帶迷人鹹香,為免久候,建議一來就馬上點。不同季節另有秋刀魚等不同選擇,搭配任何酒款都下酒!


推薦菜色:
  • 綜合生魚片  480元
  • 雞肉丸子  2串/80元
  • 烤花枝  380元
  • 雞肉串  80元
  • 雞軟骨  120元
  • 雞翅  80元
  • 玉子燒  120元
  • 烤玉米  120元
  • 烤牛舌  280元
  • 烤牛小排  180元
  • 烤鰻串  2串/120元


營業時間:17:00~24:00
公休日:日
刷卡:可(大來除外)
席位:60席
備註:未滿18歲請勿飲酒



推薦菜色

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交通方式

自行開車

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大眾運輸

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搭捷運淡水線在「雙連站」下車,自1號出口出站,走路10分鐘。

其他方式

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秀色可餐
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交通便利
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