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Farm Kitchen Vegi

景點內容

景點描述

香甜蔬果 日本直送

 Farm Kitchen Vegi 開業不久,便成為蔬果愛好者的聚腳地。餐廳其中一名合伙人是來自日本的蔬果批發商,故此能直接入貨,省卻不少時間和程序,價格亦比大型超市便宜得多。這裡可找到櫪木縣士多啤梨、福島水晶梨和青森蘋果等,都是時令生果,全放在入口處的冷藏櫃內,來這裡用餐的日本太太都攜著一袋袋蔬果離去。晚市只做自助餐,HK$288/位,所有菜式即叫即做,當中也包括生果入饌的西式菜餚,如藍芝士蘋果長通粉和小海蝦牛油果春卷等。

(位於The Cameron 2F)



焗甜蕃茄海膽燴飯日本甜蕃茄可當作生果吃,味道較普通蕃茄香甜。師傅加入忌廉和海膽汁,與甜蕃茄一同打爛後燴飯,最後放上芝士焗製。沒有加任何配菜,但每啖都是清新的鮮味。


推薦菜色:

  • 燒南瓜布甸
  • 小海蝦牛油果春捲

 

營業時間:(一)~(日)Lunch 11:30~15:00 Dinner 18:00~23:00

公休日:無

刷卡:可(AE除外)

席位:85位



 

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秀色可餐
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