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竹東邱記排骨酥麵 (竹北店)

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新竹縣竹北市自強南路169號
  • 電話: 03-6583885
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 14804
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.0219557
  • 緯度: 24.8108633

景點內容

景點描述

每次來到新竹都會發現不一樣的小吃,這次出差來竹北,卻發覺有一家在竹東相當知名的邱記排骨酥麵,悄悄的在竹北開了一家分店,位於喜來登附近的這家新店面又大又顯眼,開車路過想不看見都很難。

一進店門口就是櫃檯區與小菜區,使用大量木材的內部裝潢感覺非常古早味,牆上貼著以前年代的大照片,給人回到舊有時光的錯覺。

櫃台另一側就是等候區,店內牆壁上貼滿許多有古早味的照片,每個空間都非常寬敞,和竹東的本店比起來這裡實在是舒適多了。

自助區的餐具與醬料讓客人自行取用,醬料區提供的除了醬油與辣油等常見醬料之外,還提供新鮮蒜泥,而餐具區的所有餐具除了筷子之外都是瓷製的,感覺非常環保又衛生。

各式小菜擺放在檯面上,即使非用餐尖峰時間的下午,小菜區還是放了滿滿的小菜,光用看的就覺得食指大動。

用餐區非常大,座位多又寬敞明亮,木製桌椅加上牆上的復古海報,讓人感覺到樸實中又帶了點高級感,環境維持得非常整潔,今天已經過了用餐時間,店內依然有不少客人。

餐點選擇與竹東店一樣,價格也是統一的,沒有因為到了竹北而漲價。

肉燥乾麵裡放了大量的香菜提香,肉燥香而不膩,麵條是較粗的黃麵,吃起來口感微Q微彈,口味還不錯。

排骨酥湯裡也有大量青菜與提香的芹菜與香菜,乍看口味頗重的排骨酥湯吃起來卻很清淡,也因此同行的友人加了不少新鮮蒜泥。

排骨酥粄條裡的粄條吃起來十分Q彈,口感很好。

這裡的排骨酥湯很特別的就是加了芋頭塊,綿密鬆軟的芋頭雖然泡在湯中,卻仍然能吃到芋頭本身的香味,非常特別。

簡單點了大腸頭、素雞、海帶與滷蛋四樣小菜,放在盤子裡看起來份量很少,其實是因為店家提供的盤子實在太大,用這麼大的盤子實在很容易讓人越裝越多,所以挑選小菜的時候可要節制一點。小菜吃起來都很新鮮,大腸頭與素雞都滷得很有味道,反而滷蛋與海帶沒有那麼入味,表現比較普通些。

特色:竹東知名排骨酥麵
營業時間:11:00-22:00
提供服務:電話訂位
價位:每人平均消費 NT100元
消費方式:
單點
餐飲菜單及價格:

  • 排骨酥麵 NT85元
  • 排骨酥湯 NT75元
  • 肉燥乾/湯麵 NT50元
  • 肉燥飯 NT35元
  • 貢丸湯 NT35元
  • 清蒸肉圓(一份3粒) NT50元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 排骨酥麵
  • 清蒸肉圓

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:安靜輕鬆
座位:長桌
注意事項:禁止攜帶外食、禁帶寵物

推薦菜色

  • 排骨酥麵
  • 小菜
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