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阿媽的魯肉飯 (基隆廟口7號)

  • 位置: 台灣 基隆市 仁愛區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    基隆市仁愛區仁三路(第7號攤)
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2029
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.7436559
  • 緯度: 25.1297482

景點內容

景點描述

基隆廟口有些攤位上頭寫的名字,和裡面真正在賣的東西有些出入,就像這第7號攤,招牌上寫著炒飯麵,可是事實上並沒有賣炒飯和炒麵, 裡頭寫的店名是「阿媽的魯肉飯」,而這個阿媽的魯肉飯只營業到晚上八點半,就換成賣炒飯、炒麵的營業了,這種一個攤位在不同的時段,由兩個不同的攤販來營業,賣的東西也不互相衝突,在基隆廟口也有幾間是這樣。

這一攤除了有賣廟口常見的魯肉飯之外,湯的種類也很多,最大的特色就是有賣現炒的蔥蛋、青菜、豬肝和蔥爆肉片,之前就是經過看到攤位上有現炒的菜色,而且價位又還蠻平價的,就一直想來吃吃看,這次終於可以吃到啦!

攤位上的大鍋子裡,放著鹽菜豬腸、豬肉和竹筍,看起來都好美味啊! 

另一個大鍋子裡放著白蘿蔔和油豆腐這些小菜,另外一個長條的是什麼我就不曉得了,要吃小菜的話跟老闆娘說,她就會幫你切了唷!

我們來的這天是假日的中午,攤位上生意非常的好,店員用大火炒菜,他的手幾乎都沒停過。

魯肉飯NT20,這碗魯肉飯很有媽媽的味道,魯汁是屬於較清淡的,而魯肉不像天一香那樣,煮到軟爛入口即化,這碗是那種肥瘦肉都有,肥肉佔的比例還不少,本來想說這碗魯肉飯真的好吃嗎?沒想到吃起來還挺不錯的,以往在基隆廟 口沒吃過這樣的魯肉飯,魯汁有淡淡的香氣,帶皮的肥肉很有膠質,雖然是肥肉但吃起來一點都不噁心,整碗吃起來不過鹹也不油膩,所以吃起來完全沒有負擔,也還蠻好吃的。 

蔥爆肉片NT80,豬肉加上青蔥、蒜頭和辣椒一起下去大火快炒,豬肉是有先沾過太白粉才下鍋的,加上火候控制的非常好,這豬肉吃起來非常的滑嫩,吃在口中還會有蔥蒜的香氣,雖然有加辣椒一起下去炒,但辣椒有提味卻完全不會辣,真的超好吃的!重點是炒的不油膩也不會過鹹,一盤才八十塊肉卻非常的多,多到我們兩個人吃都綽綽有餘了,比一般快炒店一盤一百的炒肉片還要便宜,而且比快炒店的還要好吃許多,是我吃過最好吃又最平價的蔥爆肉片了,C/P值真的超高的,大力推薦給大家。 

炒蔥蛋NT15, 剛端上來的時候是這樣三角的形狀,不要以為這個炒蔥蛋就這麼小而已,把它攤開來會發現還蠻大一片的,而且是很紮實的口感,而不是外面煎的很薄的那種喔!蛋吃起來很滑嫩超好吃的, 而且因為蔥加的很多,吃起來還會有蔥的香氣,這個炒蔥蛋真的也是超大力推薦!

營業時間:至晚上八點半。

推薦菜色

  • 魯肉飯
  • 炒蔥蛋
  • 蔥爆肉片
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