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清一色牛肉麵 (興大店)

  • 位置: 台灣 台中市 南區
  • 類型: 地方小吃 中式點心 中式料理
  • 地址:
    台中市南區學府路6號1樓
  • 電話: 04-22859677
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3415
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 120.67543
  • 緯度: 24.126046

景點內容

景點描述

就讀南區的學生們,想必對於這間牛肉麵都不陌生,數年前還是大學新鮮人的時候,也是被學長姐帶來吃這間,多年過去了,這間依然是我心中俗擱大碗的牛肉麵代表。某天心血來潮,覺得好久沒吃這間的牛肉麵和蒸餃,就迅速的揪了朋友一起來光顧清一色了。門口前的機車位不多,所以都只能停遠一點再走回來吃。

小小麵館,竟然也有特約停車場,可見生意之好。

一進門就會看到點餐的櫃檯,先買單結帳喔,興大店主要賣的有牛肉麵、蒸飯、蒸餃這三種。價錢從$50起跳,牆上的牛肉麵MENU有些有加入中國麻將的文化命名,像是清一色、大三元、大四喜等,讓人不禁會心一笑。小菜則在旁邊的冰櫃內,價錢$20起。

清一色的十二大守則, 也算是清一色的優勢吧。但最吸引學生的應該還是加麵不用錢,一餐來這邊加麵個幾次,下一餐大概也可以省了。

清一色除了加湯加麵不用錢外,還有另一個誘人的地方,就是飲料是無限喝的,其中珍珠奶茶更是每次來都必喝的飲料,Q彈的珍珠加上奶香濃郁的奶茶,讚啦。

小菜是泡菜,這也是無限量供應,不過我我沒很愛吃泡菜,所以這小菜就經常跳過。泡菜口味較偏台式,不會很辣。

店內的客人都還蠻多的,而且大部分都是學生,都是整團整團的來吃。如果有需要加湯加麵,就直接將碗端到最後面的出餐檯子上,案照號碼順序放好就行了,廚房加麵加好後,會逐一的叫號去領。

由於店內沒開冷氣的樣子,所以有些悶,就跑到戶外來吹涼風吃飯嚕,因響應環保,所以店內不提供免洗筷喔。

鮮肉蒸餃$50
一份10粒,跟外面的價格比起來有些高,但看在有珍奶無限喝的份上,其實還是挺劃划算的。由於是現蒸的關係,所以通常蒸餃類會比麵類晚上桌喔。另外餃子也會有特殊的沾醬,服務生會和餃子一起送上。

外觀看起來皮薄餡多,咬起來餃皮韌而不硬,內餡也挺多汁的,不過跟幾年前的比,似乎肉有少了些?吃起來汁反而比較多的。

蝦仁蒸餃$60
比鮮肉蒸餃貴了10元,每顆蒸餃內都有包了一隻小蝦仁,但這蝦仁就有些明顯的縮水了,以前的蝦仁比較大隻阿!不過喜愛海鮮的我還是比較愛點這道,偶爾才吃一次鮮肉蒸餃換換口味。

紅燒牛肉麵$90
朋友本來只想點湯麵就好,不過還是禁不起誘惑,改點牛肉麵了,清一色的酸菜和辣椒是放在桌上讓客人隨意加的喔,想吃多少就加多少黑。牛肉大約是5~7小塊,有跟朋友凹了一塊來吃,肉質還蠻嫩的,搭配順口的湯頭和酸菜,就可以很迅速的將整碗麵吃個碗底朝天,如果人多的話,去加麵的動作要快喔,不然會再等更久。

整體來說
加麵不用錢、珍奶可以喝到飽,只要這兩個優勢在的話,我想清一色應該都會是我吃牛肉麵的首選吧,離家近也很方便,不過希望能再多一些的新菜色,感覺菜單好幾年都沒變了。推薦這間給大家,以上是個人淺見,僅供參考。

消費方式:單點

推薦菜單:紅燒牛肉麵、蝦仁蒸餃

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