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菊林麻油雞

  • 位置: 台灣 台北市 中山區
  • 類型: 地方小吃 中式料理 食補藥膳
  • 地址:
    台北市中山區吉林路385號
  • 電話: 02-25979566
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3913
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.530513
  • 緯度: 25.065434

景點內容

景點描述

今年的冬天,感覺台北特別的寒冷,加上連續幾天的陰雨綿綿,總覺得穿再多的衣服都不夠暖,這時候就會讓我想要喝上一碗麻油雞湯來暖身,忘了吃這家麻油雞是從何開始,只知道他們家的麻油雞對我的味;位於吉林路接近民族東路交叉口附近的這家菊林麻油雞,原先是在承德橋下一家路邊攤,主要是賣擔仔麵,後因第二代老闆回來,接手家業才改成現在的店面,是用母親的名字來命名為菊林,主要是希望能讓更多人看到媽媽所傳承下來的料理。

店面不算太大,20多坪的空間,擺放不到十張桌子,牆上掛著得獎時的照片,還有許多媒體採訪的報導,店家特別強調店裡的米酒是來自公賣局,不是一般民間不明的米酒,這樣讓客人食用起才能更安心。

乾米血糕 NT45元

送上來的米血糕比印象中再軟一些,上頭依舊淋了不少的將油膏與油蔥,旁邊還附有花生粉搭配,最後加上新鮮的香菜一齊吃,軟Q的口感特別對味,帶著鹹香的滋味,讓我忍不住一口接一口,把整盤給吃完了。

麻油雞 NT100元

這碗熱騰騰的麻油雞,一碗裡面大概有三至四塊雞肉,聽說店家都是選用當日宰殺溫體雞肉,雞腿肉吃來紮實有彈性,經過老薑爆炒的麻油湯頭,濃郁帶有薑跟酒的香氣,鹽巴部分感覺放不多,湯頭喝起來比較清淡些。

麻油麵線 NT25元

麻油雞配上麻油麵線真的很合,讓整個身體都暖了起來,不過這裡的麵線煮的比較軟些,所以送上來一定要先吃,否則糊了就不好吃了!

滷肉飯 NT25元

這裡的滷肉飯,是五花肉切條,肥肉的比例比瘦肉多了些,滷肉汁的比例與白飯相較又少了些,所以飯的味到略鹹一些,不過這裡滷肉雖然看起來肥厚,不過吃起來卻不膩很軟爛,搭配白飯吃還算不錯。



特色:好吃麻油雞
營業時間:11:30-23:00
週日公休
價位:每人平均消費NT120元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 麻油豬肝 NT65元
  • 麻油腰子 NT110元
  • 魷魚羹米粉 NT55元
  • 香菇肉羹飯 NT55元
  • 魚酥羹粿條 NT55元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 麻油雞

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:熱情歡樂
座位:長桌

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秀色可餐
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