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菊林麻油雞
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景點內容
景點描述
今年的冬天,感覺台北特別的寒冷,加上連續幾天的陰雨綿綿,總覺得穿再多的衣服都不夠暖,這時候就會讓我想要喝上一碗麻油雞湯來暖身,忘了吃這家麻油雞是從何開始,只知道他們家的麻油雞對我的味;位於吉林路接近民族東路交叉口附近的這家菊林麻油雞,原先是在承德橋下一家路邊攤,主要是賣擔仔麵,後因第二代老闆回來,接手家業才改成現在的店面,是用母親的名字來命名為菊林,主要是希望能讓更多人看到媽媽所傳承下來的料理。
店面不算太大,20多坪的空間,擺放不到十張桌子,牆上掛著得獎時的照片,還有許多媒體採訪的報導,店家特別強調店裡的米酒是來自公賣局,不是一般民間不明的米酒,這樣讓客人食用起才能更安心。
乾米血糕 NT45元
送上來的米血糕比印象中再軟一些,上頭依舊淋了不少的將油膏與油蔥,旁邊還附有花生粉搭配,最後加上新鮮的香菜一齊吃,軟Q的口感特別對味,帶著鹹香的滋味,讓我忍不住一口接一口,把整盤給吃完了。
麻油雞 NT100元
這碗熱騰騰的麻油雞,一碗裡面大概有三至四塊雞肉,聽說店家都是選用當日宰殺溫體雞肉,雞腿肉吃來紮實有彈性,經過老薑爆炒的麻油湯頭,濃郁帶有薑跟酒的香氣,鹽巴部分感覺放不多,湯頭喝起來比較清淡些。
麻油麵線 NT25元
麻油雞配上麻油麵線真的很合,讓整個身體都暖了起來,不過這裡的麵線煮的比較軟些,所以送上來一定要先吃,否則糊了就不好吃了!
滷肉飯 NT25元
這裡的滷肉飯,是五花肉切條,肥肉的比例比瘦肉多了些,滷肉汁的比例與白飯相較又少了些,所以飯的味到略鹹一些,不過這裡滷肉雖然看起來肥厚,不過吃起來卻不膩很軟爛,搭配白飯吃還算不錯。
特色:好吃麻油雞
營業時間:11:30-23:00
週日公休
價位:每人平均消費NT120元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:
- 麻油豬肝 NT65元
- 麻油腰子 NT110元
- 魷魚羹米粉 NT55元
- 香菇肉羹飯 NT55元
- 魚酥羹粿條 NT55元
推薦菜單(人氣餐飲):
- 麻油雞
適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:熱情歡樂
座位:長桌