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つけめん玉

  • 位置: 台灣 新北市 林口區
  • 類型: 商圈
  • 地址:
    新北市林口區南勢里文化三路一段356號 (三井 Outlet 林口 2F)
  • 電話: 02-26066416
  • 傳真:
  • 網頁: http://gyoku.co.jp/shop
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 405
  • 經度: 121.363329
  • 緯度: 25.071004

景點內容

景點描述

 

自己一直是不愛一窩蜂,趕潮流人擠人的, 
然而這次上台北卻破例排了兩次隊, 
一次是超夯的Pablo Cheesetart半熟起司塔, 
另一次就是去人擠人的「林口三井Outlet Park」。

Pablo Cheesetart下次再介紹,這次先寫三井outlet。 

 

 

我得說,剛開幕不久就逛三井outlet真是不明智之舉, 
光找停車位就找了2小時,好不容易看到一個位子, 
馬上就被旁邊的車插進來,好吧~某些人的水準真是...


終於停好車走了15分鐘的路來到三井outlet大門口, 
一種感動油然而生,但在下一秒又被可怕的人潮澆熄。 
這...這...要逛什麼? 
每間店都塞爆人潮,外面連行走都頗困難, 
我們決定先去覓食,等等再逛。

 

 

好的,來到了美食區... 
等等,外面那些人在幹嘛?不會是排隊要進去吧?! 
不要懷疑你的眼睛,就是要排隊進去美食區。 
因為空間與座位有限,必須要控管理面的用餐人數, 
所以有人出來,才能夠放同等人數進去, 
而每間餐館很多東西都賣完,你只能選擇看到什麼就點什麼, 
因為已經餓了,只能挑看起來不用排很久的店家吃。

 

 

我們選擇了沾麵玉Gyoku, 
點了一碗赤辣特製叉燒糖心蛋沾麵(370), 
另外單點叉燒加量(50)與一顆糖心蛋(30), 
他們現場製作速度很快,並沒有等餐太久, 
倒是後來找座位找比較久。

 

 

日本川崎知名沾麵店「つけめん玉」, 
以豬骨、雞肋熬至湯頭,並以大火熬主、逼出食材精華, 
搭配特製醬油而成沾湯,以特粗麵條沾用, 
每一口都能品嚐到麵與湯汁結合的美味。


沾麵為了要維持麵條的Q度與口感, 
煮熟後會立刻進行降溫的動作, 
而麵條與湯會分開供應, 
夾一口麵條沾湯汁品嚐, 
切勿把麵條全部倒進湯裡頭。

 

 

他的麵條真的是Q而彈牙, 
不過湯頭已經偏冷, 
冷掉的湯喝起來會比較鹹而膩口, 
雖然還是喝得出湯頭不錯,濃郁夠味, 
但冷掉了就是喝不慣,只喝了幾口便放下湯匙。

糖心蛋跟叉燒就不會受到溫度影響到口感, 
這兩項吃起來真的不錯, 
也大概真的餓了,無法細細品嚐,一下就把蛋解決了。


如果下次有機會吃到熱騰騰的沾麵玉Gyoku, 
評價應該會更高,這次可惜了。

 

 

【店家資訊】

つけめん玉(沾麵玉Gyoku)

地址:新北市林口區文化三路一段356號2F美食街 
電話:(02)2600-6416 
營業時間:11:00-21:30(週五週六至22:00) 
粉絲團:https://www.facebook.com/gyoku.taiwan 
官網:http://gyoku.co.jp/shop/

 

 

 

吃飽後稍微逛了幾間,發現還是很多人, 
連走進去都很懶,最後只好去空間感較大的UNIQLO, 
逛了逛,發現大部分的東西都跟門市價格差不多, 
只有幾項單品拿出來特惠價,其實沒有優惠很多, 
不過店員說Outlet的UNIQLO貨品尺寸比較齊全, 
會比門市多,而價格部份就真的都一樣。

因為剛好缺運動長褲, 
所以最後選了一件當作今日戰利品。

 

 

 

本來就想說要吃下午茶, 
臨時被揪去逛三井Outlet Park, 
結果沒啥逛到又沒吃飽, 
離開後我們前往晶華酒店的青木定治(AOKI), 
吃到好吃的蛋糕後,心情愉悅許多。

 

-The End-

 

 

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