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爆江紅豆餅 (草屯總店)

  • 位置: 台灣 南投縣 草屯鎮
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    南投縣草屯鎮虎山路519-1號
  • 電話: 0932-512805
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5113
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.68696
  • 緯度: 23.969793

景點內容

景點描述

特色:

紅豆餅對現在人來說是很平常的點心,但是對老一輩的人問他什麼是紅豆餅可能不知道,因為紅豆餅以前是叫車輪餅。記得以前唸書時候,放學時最高興的就是可以和同學買1~2個紅豆餅吃,尤其是冬天的時候,手中握著熱熱的紅豆餅,整個人都暖和起來了。這家爆江紅豆餅雖然不是我以前常吃的小攤,但味道與記憶中懷念的好味道一樣。

這家爆江紅豆餅最早是江老闆夫妻兩人兼差的副業,兩夫妻利用星期六日開著小貨車改裝而成的餐車,來到騎腳踏車人潮最多的南投市鳳山寺,因紅豆餅料好實在,生意愈來變好,於是夫妻倆就把副業轉為正職,並且在草屯靠近黃昏市場設立一個專賣紅豆餅的小舖。

傍晚四點多等待外帶的客人很多


老板忙著烤紅豆餅

同時有二個爐台在烤紅豆餅,才能供應排隊的人潮


第一次看到買紅豆餅也要拿號碼牌

營業時間:

星期一至星期六,下午1330~1830左右(賣完就會提早收攤),每星期日公休

購買方式:

實體店面、電話訂購

產品及價格:

單餡料口味:每個12元,口味有紅豆、奶油、花生、芝麻、養生地瓜、高麗菜、菜脯米,以上口味可任選9個優惠100元,芋頭每個15元,不包括在任選9個100元優惠內喔!

雙餡料口味:每個20元,餡料可依客人喜好自由搭配

價目表很環保喔!老板將價目表護貝起來,客人用蠟筆畫上口味,做完之後用衛生紙擦掉可重覆使用。

人氣必點:

紅豆口味:老板的紅豆餡很綿密,而且不會很甜,還吃的到紅豆顆粒,一口咬下紅豆餡都快跑出來。

 



芋頭口味:雖然芋頭要15元,但我覺得很超值,這裡的芋頭餡不像別家只有芋泥,咬下去還吃的到芋頭角,芋泥綿密不會很乾也不會死甜,最怕吃到很乾的芋泥口感,推薦給喜歡芋頭口味的朋友喔!

菜脯米:不愛吃甜的人,這裡也有鹹的口味,原本要買高麗菜口味的,老板娘不好意思的說,今天沒有買到高麗菜。這裡的菜脯米是用蘿蔔絲,內餡鹹香不死鹹,也很好吃喔!


固定優惠:

單價12元的單餡口味紅豆餅,可任選口味9個100元

注意事項:

要買雙餡口味的客人,最好事先電話預約,因現場有時候客人太多時,老闆就無法提供喔!

連鎖店: Y

 

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