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原味燉品屋 (清華店)

景點內容

景點描述

這天加完班已經接近晚上12點,正在煩惱不知道該吃甚麼時,在光復路上正好看見原味燉品屋,位於新竹交流道旁的原味燉品屋在夜晚特別明顯,非常適合在冷冷的冬天到這裡取暖。

店面維持一貫的簡單明亮,清華店的店面不大,附近因為鄰近清大與交大,所以來這裡用餐的很多都是學生族群。

走進店面就可以看見櫃台,點菜取餐都是自助式的,因為餐點都是現成的,所以通常結完帳之後就能馬上取餐,店內工作人員都穿上統一的制服與帽子,看起來非常整潔。

接近午夜的時間,店裡仍然滿座,狹長型的店面座位不算多,比起總店那種半露天的用餐環境,清華店的用餐環境是室內的,感覺較為舒適。

菜單內容以燉品為主,另外還有一些簡單的飯與小菜,價格還蠻平實的。

香菇雞湯的雞肉使用的是雞腿部位,簡單的放進四至五朵乾香菇與雞腿,這香菇雞湯就很好喝了,湯頭很鮮甜,沒有味精感,喝完不會覺得口渴,口味很家常,非常適合在秋冬時期食用。

滷肉飯是很多客人喜歡點的主食,手工切丁的豬肉丁,豬皮與豬肥肉維持完整的外型,吃起來有淡淡醬油香而且不會過於油膩,這滷肉沒有香料味,是很古早那種只以醬油下去滷製的作法,吃了身體也不會覺得有過多負擔,整體來說這裡的滷肉飯口味較清淡,當作消夜吃很不錯。

季節限定的蘿蔔排骨湯實在很搶手,這天點到的是最後一份,碗一打開就見滿滿的料,濃郁的白蘿蔔香氣吸引得我們口水都要流下來了。

大量的豬小排與白蘿蔔燉成的湯品,口味也很家常,沒有過多的調味,吃到的只有白蘿蔔與豬排原始的香味與鮮味,燉到軟爛的白蘿蔔與豬小排,口感極佳,冬天的白蘿蔔特別香甜多汁,所以店家才會將這道湯品列為冬季限定商品,在物價很高的新竹地區來說,70元可以吃到這樣一道湯品,其實算是很划算的。

苦瓜排骨湯裡的料也很豐富,湯頭喝起來有苦瓜的甘香味,幾乎沒有苦味,燉到軟爛的苦瓜,口味是甘甜中略帶一絲苦味,吃起來非常順口,這份湯品料多味美,吃下一碗身體就暖和了起來。原味燉品屋在新竹有幾家分店,以往標榜24小時營業,不過這次到清華店才知道原來不是每家店都24小時營業,店家會依分店位置的客群作息習慣來調整營業時間,所以清華店只營業到凌晨3點,不過總店依然維持24小時營業,對新竹的夜貓子來說,原味燉品屋還是三更半夜覓食最好的地點。

特色:新竹地區知名老字號燉品專賣店
營業時間:10:30-凌晨3:00
提供服務:
電話訂購
價位:
每人平均消費NT100元
消費方式:
單點
餐飲菜單及價格:

  • 各式燉品70元
  • 滷肉飯/白菜滷/燙青菜30元
  • 油豆腐/滷鴨蛋10元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 各式燉品

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:熱情歡樂
座位:長桌
是連鎖店

推薦菜色

  • 各式燉品
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