咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

羅師傅麵食館 (美術館店)

  • 位置: 台灣 高雄市 鼓山區
  • 類型: 地方小吃 中式料理 各式火鍋
  • 地址:
    高雄市鼓山區美術東二路249號
  • 電話: 07-5503705
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 11793
  • 低消: 100以下
  • 高消: 200~500
  • 經度: 120.2882091
  • 緯度: 22.6633435

景點內容

景點描述

和總店有著截然不同風格的羅師傅麵食館美術館店,也是店家目前唯一分店,挑高的店面,營業面積共有二個單位,從外頭來看頗氣派,和傳統麵食無法產生聯想,或許是這裡的客層關係,所以打造了一個和傳統本店不一樣的用餐環境。

整體風格雖不同,但二家店生意一樣好,用餐時刻高朋滿座,分店比本店提供了更多座位,而且以小桌為主,而不像總店有大圓桌,二家店風格迥異。

維持和總店一樣的特色,提供了免費紅茶和豆漿,不管總店或分店的豆漿,都各喝過二次,個人覺得總店比較好喝,分店的豆漿二次來品質都不一樣,第一次來的時候我們有外帶一瓶豆漿回家,一瓶只要20元,沒有防腐劑的豆漿最好一天內喝完,放二天就會出現異味了。

旁邊是小菜區,有多樣小菜隨客人挑選,有分大小盤,價格也不一樣,要稍微留意。

醬料是自行取用,這裡有提供許多常見的沾醬料,就看個人的需求自行取用吧。

桌上都備有菜單可勾選,選好後請服務人員確認即完成點菜程序,已經在總店吃過的盡量就不重覆,選擇別類的,也可以讓大家多方參考。

蔥油餅35元

在本店吃過一次後就喜歡上它,主要是餅皮的麵香很迷人,咬下去的剎那還有脆度,裡面是呈現鬆軟口感,加上蔥香提味,對這蔥油餅加分不少,也是唯一能夠讓我們再點一次的品項。

餅皮經過咀嚼之後,產生一種麵香甜的滋味,就是這種味道讓我們讚不絕口,好吃,重點吃起來都不油膩。

涼拌海蜇皮50元

涼拌菜總是習慣滴上幾滴醋酸,讓人吃了開胃,這道海蜇皮的酸味太明顯而且太沉重,吃在嘴裡都會讓舌頭產生一種澀味,恐怕所使用的醋,其品質不大好的關係吧。

排骨飯70元

猶豫了很久,改了又改最後老公選了排骨飯,整盤的菜色並無特別之處,一份排骨配幾樣小菜和白飯。

比較值得介紹的是排骨,味道很入味,事先醃漬入味後再下鍋油炸,和正忠排骨頗為雷同,但口感不一樣,正忠的排骨吃起來肉質偏軟,而店家的排骨不僅有厚度還蠻有嚼感,和香園牛肉麵的炸排骨很雷同,難怪單點要50元。

鍋貼60元

這裡的鍋貼價格不斐,一盤七個就要60元,現煎好的鍋貼外皮是金黃色,但並沒有酥脆的口感,有比一般鍋貼size大一些,裡頭是包著豬肉餡。

鍋貼好吃的地方在於豬肉內餡有鮮味,在調味上也拿捏的很好,不過有時為了油煎難免會油了一些。

豬肉燴麵70元

看似很豐富的燴料,實際吃了之後才明白,這一道燴麵比較沒有特色,麵和燴料味道都無法融合在一起,讓麵條吃起來很單調。

無法突顯燴麵的特色,實在可惜,只好趕快把料吃一吃換其他道菜色。

酸辣湯餃80元

一碗的份量可不少,忘了數裡面到底有多少顆餃子,感覺上好像蠻多顆的,酸辣湯裡面的食材有筍絲、木耳絲、胡蘿蔔絲、蛋花等,可能是放了餃子,湯頭感覺稍濃稠些,這湯喝來酸味倒是明顯,卻沒有辣味,應該是老少咸宜。

水餃相當飽滿,裡面是以韭菜黃和豬肉為內餡,外皮Q彈內餡鮮美,如果單點水餃應該是不錯選擇。

和總店風格完全不同的美術館分店,在北高雄經營的相當亮眼,不管總店或是分店,其麵食料理拿手,但也有例外的情形,像燴麵飯類就不太推薦,或許這裡提供多樣化料理,是附近許多家庭喜歡來用餐的原因,有興趣的朋友可以參考看看。

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加