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金桔觀光工廠

景點內容

景點描述

來到民雄,大家最有印象的應該就是鵝肉和肉包吧,然後在加上那個傳說中的鬼屋對吧?這次阿mon就要帶大家來看看在中正大學旁的這個金桔觀光工廠,雖然說阿 mon也是本地人,不過這也是我第一次來,之前都只聽朋友講過,聽說這裡產的金桔好吃,但一直沒空過來走走。遠遠的就可以看到金桔農莊的招牌,走進去就到嚕。

在大門口旁是一個還蠻空曠的露營區,而且這營區還附設廁所和沐浴間,所以露營也是可以洗熱水澡的喔,棒不棒?

今天不只我們來此參訪,另外還有一些團體也都到此來遊玩和戶外教學喔。

觀光工廠的主體建築就是這棟,外觀漆成橘紅色且種植大量綠色植物,非常漂亮,有一種環保綠建築的感覺。

平常大家很常聽到金桔,但似乎就比較少聽到金棗了,在工廠旁有種植了金桔和金棗,可以做個比較喔,金棗比較橢圓形,而金桔則是圓球狀的喔。

走進工廠內,首先就是伴手裡和農產品販售區,而這區頭頂的設計也非常的可愛,引用了金桔樹枝的意像,是將燈罩設計成金桔果實的模樣呢。

觀光工廠自己設計的購物袋,整個就很卡哇伊。

哇賽,這邊還有彈珠汽水!這是童年的回憶阿!

金桔果蜜、金桔檸檬

金桔果茶

工廠內三大金桔產品,分別是金桔檸檬、金桔果油、金桔果醋,現場也有提供前兩者的試喝,喝了喜歡再買嘿。

還有金桔果凍,這個小孩子應該會比較喜愛吧。

期中的一面牆上有寫著金桔觀光工廠的歷史與變遷,最早可以追溯到民國25年阿,早期是以農莊的形式經營,然後在民國100年的時候轉型成觀光工廠成功,由於所產的金桔品質優良,所以歷年來獲獎無數,聲名遠播,這點我是認同的,因為民雄金桔這幾年真的聲譽很好,經常聽到有人提起。

販售區的另外一側,則是設計成鄉下民房,看到這間就會想到我老家也在附近,跟這間還蠻像的,但稍大了點,紅磚瓦的建築有著我童年的回憶。

走進房內,看到這桌子就更有感覺了,在外公家吃飯都是用這桌子加上幾張長木凳,一家族人圍爐暖烘烘。

好的品質就有應得的榮耀,金牌數面。


當然也還有一些小時候的玩物和器具等,如果有帶老人家來的話應該會讓他們很開心吧。



往前走就是工廠的生產線拉,在這可以看到從從古至今如何來生產金桔蜜餞和產品的地方。展出的機器就有成三代,上圖的是目前最新的全自動機器,只要將金桔倒入機器內,切開、去籽、榨汁的動作就全都交給機器了。

雖然說都以經半自動化了,不過還是有人在現場留守,不然如果機器出問題就囧了。

看看這第一代的手工器具,就可以想像數十年前做金桔蜜餞是很費工的事情了。

工廠也有提供DIY的製作喔,不過是以一組六人為單位,等等大家會回來做果醬。逛完生產線瞭解生產流程後,也差不多該吃中餐了,午餐也是在金桔觀光工廠內享用金桔風味餐喔,印象中好像只要有有到6個人就可以預約風味餐了,餐廳這邊把這風味餐稱做大橘大利風味餐,而也如其名真的很有特色。

金桔南瓜爌肉
吃大餐一頓要有幾道是肉類才行,本團可不是走素食路線,這道用金桔和南瓜所悶熟的爌肉,正是大家所愛,可能因為有金桔和南瓜的關係,所以爌肉吃起來有一股金桔的清香,特別好吃。

海菜煎蛋、金桔香腸
用海菜煎蛋,是在澎湖看將軍蛋後再度看到一到特殊的蛋料理,口感還蠻特殊的,值得一嚐。而香腸部分,不油膩且清爽,很讚。

金桔豆干

地瓜葉

鮮蔬綜合盤
仔細數了一下,整整九種蔬菜阿,有香菇、茄子'勤菜、紅椒、花椰菜、南瓜等,五色蔬菜都齊全了,且都是高營養價值的蔬菜,不吃實在對不起自己,多吃蔬菜有益身體健康喔。

香煎魚片佐橘醬
將魚肉佐金桔醬,吃起來酸酸甜甜,去腥又可以提升風味,讚阿。

新鮮水果綜合盤
人手幾塊,這盤很快就被清空,我沒吃到!

金桔米粉

橘香烤雞櫬麵線
這兩隻雞有餐廳請專人服務剝皮去肉,就都沒有在自己動手哩,雞肉挺鮮嫩的,搭配麵線吃更讚。

香橘油飯
一開始就鎖定這道主食了,因為這油飯好香阿,想忽略它都難,米心有蒸熟,且因有加入橘皮一起蒸,所以吃起來多了橘香,油飯味道也很清爽,沒有以往的油膩,好呷阿!

金桔饅頭
在饅頭中加入金桔,挺有創意的做法。

鳳梨苦瓜雞湯
我個人不愛苦瓜,所以這湯就只淺嚐幾口而已,味道也挺不錯的。

第一輪因人潮洶湧,大家刀叉齊飛,所以且戰且走先夾了這些,迅速的清空盤面上食物,準備夾第二輪時,由如蝗蟲過境,許多菜色竟然都已經空了,只好再隨意夾了些雞肉回桌食用。

金桔風鈴
DIY作品的其中一樣,感覺還蠻可愛的,不過今天大家都選擇DIY果醬就是了。

吃飽飯,就要讓大家走走散步拉,觀光工廠看起來佔地不大,是能去哪散步呢?該不會是要去露營區散步吧?看下去就知道嚕。

時光歲道?進去後會變年輕,返老還童嗎?

在導覽阿姨的帶領下,我們走進了這個位於地下室的隧道,隧道內別有洞天,放了不少珍貴照片和介紹呢。

一些經年累月的報章雜誌和老照片,透過照片和文字來回憶當時金桔工廠的情景。

走著走著就出隧道了

在角落邊發現了這台彈珠檯,同行的友人順手還打出了兩次100分,運氣好道可以買樂透嚕。

金桔工廠有另外再請我們吃了隱藏菜單,五穀金桔麵包,這麵包還在研發階段,預計過陣子也會上市,吃起來味道挺不賴的,希望它能趕快上市嚕。

回程嚕

整體來說
這次的遊玩,除了認識更多朋友外,終於來過了金桔觀光工廠,也歡迎更多外地的朋友來此參觀和遊玩喔,如果人數夠的話,可以預約吃個風味餐喔。

門票:無

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