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六合粄條

  • 位置: 台灣 桃園市 龜山區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    桃園市龜山區復興北路6巷11號
  • 電話: 03-3187087
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3047
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.369227
  • 緯度: 25.059922

景點內容

景點描述


今天要和大家分享的店家離林口長庚醫院很近,就在醫院對面復興北路的巷子內,從6巷走進來一小段路就可以到達,在屋頂上有一堆寫著六合美濃板條與豬腳飯大大的招牌,看起來有提供外送的服務,只是滿多少才可以外送要自行詢問一下喔。

在六合板條豬腳飯的門口有提供外帶區的櫃台,如果只是要外帶回去品嚐可以在門口直接點餐,和內用區分開來的點餐方式感覺還蠻方便的,不過內用點餐除了門口這個,進到店內找到位置後再裡面直接點餐也可以,而且六合粄條位於六合美食廣場內,原來在這裡面有三個店家共同營業呢!

六合粄條店內用餐的人可以從這個開放式櫃台點餐,而且需要的調味料、飲料、餐具…等都可以在牆邊自行取用。

店內的裝潢擺設很有復古風味,傳統的家俱與海報讓人就像穿越時光隧道回到以前的時光一樣,在用餐之餘也可以欣賞一下這邊的裝潢喔。

店內的座位以二~四人為主,桌椅都可以很方便的合併在一起,只是因三間店家共用內裡的座位,若是剛好店內人多的時候還是要等待一下才有座位可以坐,不過還好流動率還挺快的,看一下裝潢想好點餐內容,很快就可以輪到自己用餐囉。

85元的豬腳飯中段送上桌時會把豬腳和飯分開裝,如果多人一起用餐的話,就可以把豬腳分享給同桌用餐的人,而且豬腳飯是店內很熱門的餐點,幾乎每一桌都會點一份來吃,所以我們也跟著點一份來吃,另外豬腳飯的飯除了白米加淋滷汁外,大大的古早碗裡頭還放了四樣配菜,看起來感覺很豐富,可以一口飯一口菜再一口豬腳,這樣可以吃的很飽呢!

中段的豬腳在送上桌前會先剖成兩半,這樣吃起來會比較方便,在吃的時候動作也可以比較優雅,而且滷到QQ軟軟的豬腳只要用筷子挾一下就可以挾斷,只是就算是中段的豬腳,吃起來一樣是皮多肉少,對於想吃肉的人可能還是選腿庫會比較好,不過六合的豬腳味道還算不錯,不會太鹹也不會太油膩,份量也給的很有誠意,喜歡吃豬腳的人可以點一份來吃看看。

65元排骨飯的擺放方式比起豬腳飯,感覺比較豪邁一些,完整沒切開的排骨直接大剌剌的就蓋在菜飯上頭,把碗內食物堆的跟小山一樣高,拿起來還讓人真有點感動,滷排骨的味道比較重一些,吃起來也比較溼潤,而且滷排骨的厚度讓人很滿意,咬起來有著很棒的存在感,想大口吃肉的人選排骨飯準沒錯。

10元油豆腐是一道便宜又好吃的配菜,其實已經滷到很入味的油豆腐不用加淋任何醬汁就可以直接拿來吃,加淋醬油後吃起來雖然比較有味道,但是也比較鹹一些,在吃的時候要配點飯吃會比較剛好。

30元的燙青菜有A菜、空心菜、地瓜葉和韭菜豆芽四種菜可以選,六合粄條的燙青菜除了會在青菜上淋上醬油膏之外,還會放上大量的蒜泥,算是口味比較重的燙青菜,不喜歡吃蒜頭的人在點餐時可能要特別跟服務生說一下。

六合粄條賣的食物以傳統的中式食物為主,不過可以選擇的東西種類卻很多,而且東西份量給的讓人很滿意,感覺在六合粄條用餐可以吃的很飽,想吃中式傳統食物的人可以到這邊來用餐唷。

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