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齊民有機中國火鍋餐廳

- 位置: 台灣 台北市 大安區
- 類型: 各式火鍋
- 地址: 台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
- 電話: 02-27725123
- 傳真:
- 網頁: http://qi-min.com/chinese/main.html
- 電郵:
- 修改:
- 人氣: 4560
- 低消: 500~1000
- 高消: 500~1000
- 經度: 121.54811
- 緯度: 25.041399
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景點內容
景點描述
特色:
位在忠孝東路四段頂好商圈的齊民有機中國火鍋餐廳,
設有代客泊車的服務,講究以健康為訴求,
是永豐餘生技所開設的餐廳。
進入齊民會聽到音箱傳出來一陣蟲鳴鳥叫的聲音。
黑白色調,簡約現代中國式禪風的裝潢為主調,
牆邊的棕櫚植栽,身著中國衣袍的服務生,
營造一種自然的中國風。
齊民的火鍋是屬於套餐方式,
包括有「奉茶」、「前菜」、「品湯」、「佐醬」、
「主鍋」、「粥麵」、「醋飲」與「甜點」共八樣。
奉茶:
以南投高山上的有機烏龍茶泡製而成,清香回甘。
前菜:
一盤有四種菜色,還滿爽口開胃的。
佐醬:
有齊民醬、妃子醬、香檸醬、五味醬(四選二)。
齊民醬/有茴香的特殊香氣,結合十五種堅果香料研碎後製成,
味道濃,沾肉很適合。
妃子醬/沿襲古代宮廷後后妃調製的醬汁,較清淡,
由醬油、香油、醋等等調和而成的,沾蔬菜為主。
香檸醬/以香茅檸檬入味,有機蘋果醋&新鮮檸檬汁天然果酸調成蔬菜泥,
是專門給蔬菜鍋或海鮮鍋的客人沾取,酸酸的清新味道。
有機野蔬盤:
好可愛的樣子,份量多菜色也很豐富,
這是每個人都會有一籃,裡面有蕃茄、玉米、
蔬菜、各種蕈菇、南瓜、地瓜、芋頭,手工肉丸,手工麻糬等等。
主鍋:
有雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、海鮮、蔬菜可選擇,
由主鍋來決定價格,另外,可以挑選自己所喜歡的湯頭,
湯頭部份有鰹魚昆布湯、廬山清雞湯、時蔬野菇湯,三選一。
粥麵的部分,有陳醋拌麵、滑蛋雞粥、古味米糕。
豬肉主鍋與櫻花蝦野蔬蒸飯:
豬肉的肉質真的很好,
很好吃又滑嫩, 湯頭也是很棒, 好好喝喔,
這裡的食材都是使用有機蔬菜與合格肉品,
雖然價格高了些但是很值得,
吃的差不多後,接著會送上水果醋飲,酸甜好喝的滋味。
飯後甜點好美喔,也很好吃。
其實在這裡享受大自然的美味餐食真的好健康好自在喔。
營業時間:
(11:30~14:30、17:30~22:30)
提供服務:
(電話訂位、刷卡服務 代客泊車)
消費方式:
(套餐是否適合share/N)
餐飲菜單及價格:
適合人數:
(團體聚會(20 or 30 以上等等..)、家族聚餐(5~10人)、好友小聚(5人以下)、情侶約會(2人)、一人獨享...)
氣氛:
(安靜輕鬆、浪漫情調.....)
座位:
(包廂Y/ 圓桌/N 嬰兒座Y/ 長桌Y/)
注意事項:
( 禁止攜帶外食、不要大聲喧鬧、禁帶寵物)
連鎖店: (/N)