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阿官火鍋 (大隆店)

景點內容

景點描述

 

台灣人真的很愛吃火鍋,火鍋店四處林立,受歡迎的火鍋店一家接著一家開分店,不分季節生意都很好,就算是很熱的夏天也是很多人喜歡吃火鍋。

阿官火鍋創立於1998年,而位於台中市精明商圈裡大隆路上的這家分店,正是阿官火鍋的第一家店。經過十幾年來全台灣阿官火鍋已有八家直營店、二十三家加盟店。阿官火鍋有名的是湯底和各式自製手工丸類。各式口味的湯底由廚師精心熬製,強調不加人工甘味、自然健康,手工丸類精選素材手工製造,手工丸子是師傅一顆一顆手打捏製有嚼勁,店內的港式風味特製沙茶醬以花生、蝦米調製風味獨特,與一般市售沙茶醬完全不同。

↑店內的空間寬敞舒適。

↑菜單,店內火鍋套餐(包含白飯、甜品)價位多在210~320之間,加點火鍋料價格在35~90元。

↑調味料區,調味料有店內特製的海鮮醬油(葷)、蒜酥、蔥花、蒜泥、辣椒、醋,特別的是海鮮醬油不會死鹹,入口甘甜,蒜末經過油炸變成蒜酥,加在火鍋沾醬裡風味特別,而且帶酥口感很好,這二種調味料是一般火鍋店比較少有的。

↑怕吃太油的人可以把沙茶醬表面的油倒出來,這個服務很貼心。上面還有推薦調味料方式。

↑火鍋所附的菜盤,除了手工丸子和少量的餃類、豆皮,其他大都使用新鮮的蔬菜。


↑精選羊肉片,羊肉新鮮顏色鮮豔、份量也滿多的。

↑精選羊肉火鍋210元。店內鍋子都是中間有間格的,消費者可以加價同時選擇二種不同湯底、一次享受二種口味火鍋,也可以選擇單一口味湯底。

↑火鍋套餐的甜品--紅豆西米露(冰),紅豆煮的綿軟加上滑順西米露冰涼爽口,吃完熱騰騰的火鍋以後來上一碗,可以解膩、消渴。

是否為連鎖店:是

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