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紅豆工坊

  • 位置: 台灣 高雄市 小港區
  • 類型: 甜點冰品
  • 地址:
    高雄市小港區漢民路710巷38號
  • 電話: 07-8021685,0955661063
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3140
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.362352
  • 緯度: 22.56679

景點內容

景點描述

今日來到小港拜訪了這間開在巷弄間的甜點美食『紅豆工坊』

『紅豆工坊』名副其實的所有甜點都是以紅豆為主題

有紅豆鬆餅、紅豆牛奶冰沙、紅豆杏仁豆腐等。。。。。。

『紅豆工坊』老闆堅持使用台灣製造的萬丹紅豆

老闆秉持著將台灣農產品以創新的概念製作出獨特的甜點

其中店內相當獨特的就是『紅豆鬆餅』

『紅豆鬆餅』是店內相當獨特以及創新的甜點

以往我們所知的鬆餅都是加入一些果醬或者一些鹹食製作出輕食主義料理

但老闆將紅豆與鬆餅結合使鬆餅有了不一樣的口感

在淋上蜂蜜或者煉乳,使『紅豆鬆餅』散發出相當不一樣的香氣

當然除了『紅豆鬆餅』之外,老闆也開發了一些相當具有傳統口味的甜品

對一些相當愛好傳統美食主義者一定要來試一試,一定能讓你回想起小時候

上圖『紅豆芋頭湯』

接下來是『紅豆圓仔湯』

再來是『紅豆布丁湯』

這一到甜點也是相當有創意,將紅豆與布丁結合創造相獨特的口味

『紅豆布丁湯』的布丁老闆也堅持自己親手製作,因為一般市面上的布丁口感都比較軟也比較甜,

吃起來會容易膩

老闆親自手作的布丁,口感相當的Q彈也比較不會太甜,反而相當的清爽順口

最後一道甜點算是老闆的私房菜『南瓜派』

也是老闆相當有創意的一到料理

他把傳統我們所吃過的蕃薯碰改成用南瓜來代替

南瓜本身帶有一點點的甜味,吃起來不會像蕃薯碰只有油膩

而南瓜本身也相當具有飽足感,非常適合輕食主義者一試的一道料理

老闆相當親切的介紹他具有特色的甜點

店內裝潢也相當的傳統,給人一種樸實的感覺

店內的消費也相當的便宜,非常適合三五好友聚會的好去處

有機會一定要去試試看

 

營業時間:
週一到週六10:00~22:00(週日公休)

提供服務:
電話訂餐

價位:
餐點相當平價,每樣都50元以下

消費方式:
單點

 

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 紅豆鬆餅
  • 紅豆牛奶冰沙
  • 南瓜派


適合人數:
團體聚會、家族聚餐、好友小聚、情侶約會、一人獨享

氣氛:
安靜輕鬆、熱情歡樂

座位:  
長桌

活動優惠:
滿百集點活動

推薦菜色

  • 紅豆鬆餅
  • 紅豆牛奶冰沙
  • 南瓜派
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秀色可餐
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