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山中別野

  • 位置: 台灣 南投縣 鹿谷鄉
  • 類型: 景觀餐廳 中式料理
  • 地址:
    南投縣鹿谷鄉羊彎巷800-32號
  • 電話: 049-2676476,049-2009060
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4628
  • 低消: 100~200
  • 高消: 200~500
  • 經度: 120.7809676
  • 緯度: 23.7348372

景點內容

景點描述

↑炸豆腐--豆腐加了茶葉一起去炸,吃起來多了茶香,香酥好吃。

山中別野餐廳位於鹿谷小半天附近的山上,是無菜單餐廳,以合菜方式出菜算人頭每人200元、小朋友100元,是完全預約制餐廳,僅招待事先預約的客人。

位處山上偏遠山上,附近山區有很多茶園,景色很美,但路過遊客不多,店家為顧及材料新鮮度採取事先預約制,以方便準備食材及招呼賓客。

↑滷花生--花生滷得鬆軟入味,又不會太鹹,當零食吃也很棒。

以人頭計價,由店家依季節準備食材,所有的菜都是山上的家常料理,樸實無華但口味很讚。

↑店家醃製的小菜(醬筍、辣蘿蔔)

↑滷竹筍--竹筍很嫩咬不到粗粗的纖維,爽口好吃。

因為附近出產竹子、竹筍所以當地居民都很會料理竹筍,菜色裡竹筍的料理也很多。

↑涼拌竹筍

↑油雞

↑茶油拌飯

店家的白飯無限量共應,在熱白飯上加上2小匙山中別野自己榨的烏龍茶油再加一匙素蠔油,攪拌均勻就成了茶油拌飯,這個茶油與一般茶油不一樣沒有可怕的怪味,白飯瞬間大加分。

↑涼拌野菜

這個好特別平常很機會可以吃到這個,長在山上的野菜直接清燙後加上店家的獨特調味醬,口感清爽又完全沒有菜澀味。

↑三杯土雞--雞肉非常有嚼勁。

↑東坡肉--滷的又香又軟,好吃。

↑炒高麗菜

↑南瓜清湯

南瓜和薑片一起熬煮的清湯,想不到南瓜跟薑味道也可以很合,南瓜好甜襯上薑絲的微微辣味,很好喝。

↑山中別野室內

山中別野位於群山之間天氣好時戶外可以遠眺群山環繞美景,可惜我們去玩當天下午起了大霧,戶外一片霧茫茫,不過起霧的山上別有一番風情。

 

營業時間:依客人電話預約開店

提供服務:電話訂位

適合人數:10~30人

氣氛:安靜輕鬆

座位:圓桌

固定優惠:無

活動優惠:無

注意事項:1.山路崎嶇又狹小,夜晚無路燈,上山須注意安全。

2.山中別野目前因故暫時停業中,若要去訪事先電話連絡以免敗興而歸。

連鎖店: (N)

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