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神仙雪濃湯신선설농탕 명동점(明洞店)

  • 位置: 韓國 首爾
  • 類型: 地方小吃 日韓料理
  • 地址:
    서울특별시 중구 명동2가 2-2
  • 電話: +8227774531
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3107
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 126.9853978
  • 緯度: 37.5636356

景點內容

景點描述


濃郁鮮美的牛肉湯

雪濃湯其實就是牛肉湯,其湯底使用膠質非常豐富的牛膝骨、牛頭、牛骨、牛腿以及內臟熬煮而成,由於熬煮的食材夠豐富、時間也夠久,煮好的高湯就呈現了白玉般溫潤濃稠的雪白色,雪濃湯之名也就不脛而走。

位於明洞街上的這家雪濃湯店,從1981年開店至今,已設有多家分店,因為以一個神仙圖案為LOGO,所以一般人就以神仙雪濃湯稱呼。由於它又是2009年韓劇《燦爛的遺產》中主角家的店面場景,在劇情中佔有重要地位,更讓許多粉絲慕名而來。而明洞這家店還提供24小時的營業服務,提供想吃宵夜的人一個好去處,店內有提供中文菜單。

端上桌的雪濃湯裡頭選取了牛腳骨和牛胸部份的柔嫩肉片,上頭並灑上蔥花,以蔥花和粗鹽提出甜味和解餘腥,店家同時會附上一碗白飯和泡菜,許多人會將這碗白飯直接加入湯內,變成牛肉泡飯食用,韓國人大多喜歡這樣吃;由於湯頭濃郁,鮮美又養生,而且口感清爽、完全不辣,和一般辛辣的韓國食物完全不同,對不能吃辣的人來說,真是一大福音。

神仙雪濃湯有分一般雪濃湯、特級雪濃湯、百歲雪濃湯,和兒童雪濃湯,特級雪濃湯和一般雪濃湯相比,只是大、小碗的差別而已,另外百歲雪濃湯內選取的是頸部以上的肉片,適合老年人食用,店內亦有適合10歲以下小朋友喝的兒童雪濃湯。




 

時間:24小時

價格:雪濃湯₩7,000、特級雪濃湯(大碗)₩10,000、百歲雪濃湯(適合老年人食用)₩11,000、兒童雪濃湯₩5,000

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網友評論

交通方式

自行開車

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大眾運輸

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地鐵4號線明洞站8號出口、地鐵2號線乙支路入口站5或6號出口徒步約6分

其他方式

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