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俗擱大碗鴨肉羹

  • 位置: 台灣 嘉義縣 民雄鄉
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    嘉義縣民雄鄉昇平路17-2號
  • 電話: 05-2269153
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3148
  • 低消: 100以下
  • 高消:
  • 經度: 120.429999
  • 緯度: 23.556506

景點內容

景點描述

 


聽朋友說民雄一家賣鴉肉羹很有名,只是忘了店名,開車經過這家麵店,看到門口排了一堆人,心想應該就是這間了吧,民雄晚上很熱鬧,開車車位不好找,也沒有收費停車場,我們在市區晃了兩圈才找到停車的地方。



麵店裡面還有附設滷味攤,種類大多是豆製品,便宜量又多,因應學生消費習慣。



店裡的客人真的很多,多半是學生,想找地方小吃美食,跟著學生走就對了!



餐點種類相當豐富,一眼望去這密密麻麻的菜單,還真不知該如何下手,特別的是有泡麵類,果然是專為學生設計的菜單。

 


上面那張菜單小菜就很多了,另外還有一張魯味類的菜單。

 


 飲料免費無限暢飲,店裡面有冷氣、電視,採光也很明亮,以小吃店來說,這樣的環境算舒適了。

 


【大碗鴉肉飯】$35元,有點類似雞肉飯,只是用鴉肉來做,肉的口感比雞肉結實,鴉肉的香氣也比較濃郁,吃起來的感覺比較像滷肉飯

 


【大碗鴨肉羹麵】$40元。

 


麵很多,鴉肉也很多,而且肉很大塊,正常一個大男人這一碗吃下去,應該會很飽



【生炒鴉肉】$60元。

 


這一盤鴉肉也是多到讓人感動,鴉肉很大片,也相當厚實,只是空心菜的梗頗大根,吃起來纖維有點粗,口感差了點,不過對腸胃消化很好喔!現代人吃得太精緻了,腸胃反而容易出問題。


 

我們也點了一些魯味小菜,這一盤 $35元,有鴉米血$15元、油豆腐$10元、甜不辣$10元,口味很道地,就像路邊滷味攤的滷味,滷汁香氣很足,不像小吃店燙熱淋上醬油膏的小菜。



鴉肉羹麵裡面的鴉肉片真的很多,吃到後面有點怕怕的,因為還有點一些小菜,所以有點吃不完,後悔自己點大碗的,這一大碗鴉肉羹麵才40元,真擔心老闆賺太少,哈哈!



這一餐吃下來,感覺就是如店名「俗擱大碗」料多實在,奉勸來點餐的朋友,最好點得保守一些,不然會吃不完,這邊的料理都還滿油的,吃到後面也會有點膩。

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