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小石頭石頭火鍋

  • 位置: 台灣 台北市 松山區
  • 類型: 各式火鍋
  • 地址:
    台北市市民大道四段169號
  • 電話: 02-25786865
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 8959
  • 低消: 200~500
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.551499
  • 緯度: 25.044747

景點內容

景點描述

 

重現早年石頭火鍋的獨特絕妙風味

傳說石頭火鍋是源自中國北方,後來傳至韓國再紅到台灣。石頭火鍋最大的特色就在於鍋具,因為用天然石頭鑄成,因此含有對身體有益的鋅、鍶等微量元素,再加上能呈現食物煮沸後散發出的香氣與保溫效果,因此很受到饕客喜愛。

小石頭保留了石頭火鍋的製作方式,先用香氣十足的麻油、洋蔥、蒜末與肉拌炒至三至五分熟,再加入用雞骨、豚骨、昆布與多種蔬菜熬煮八小時的高湯和自製高湯醬,就成了擁有獨特香氣的湯底,也是老闆自豪的獨家湯底。而店裡提供的食材除了肉品外,海鮮、蔬菜和火鍋料的種類也非常多。

這是相當值得品嚐看看的美味,是台北已經快要絕跡古早味呢!

營業時間:17:00~凌晨02:00
公休日:無
刷卡:可 (V、M、J)
席位:50席


肉品100元~350元/牛肉七種、豬肉三種、雞肉一種和羊肉二種,琳瑯滿目的肉品種類能滿足嗜肉的饕客,將鮮美的肉在美味高湯裡涮幾下口感極佳,其中最推薦月見牛五花,沾了蛋汁的牛肉格外滑嫩,是來店必點的招牌菜色

其它推薦菜色:
1. 絕配雙鮮160元/內容包括有大草蝦和魴魚菲力。草蝦特選非一般市面常見的品種,特別大隻且口感鮮美,而魴魚也精選極佳部位,輕涮即可品嚐,不易破碎是許多人愛點的料理之一。

2. 青菜蔬菜盤120元/份量十足的青菜盤能以爽脆的蔬菜一解火鍋的油膩感,而且除了新鮮蔬菜外,還有些許美味的火鍋料作搭配,相當超值,也非常推薦兩人來用餐時點用,平實價格品嚐絕妙好滋味。

 

推薦菜色

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交通方式

自行開車

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大眾運輸

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搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車,自2號出口出站,走路10分鐘。

其他方式

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