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三發點心總匯

  • 位置: 台灣 台北市 大同區
  • 類型: 中式點心
  • 地址:
    台北市大同區迪化街 一段21號1樓1138室
  • 電話: 02-25596322
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 1766
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.51055
  • 緯度: 25.054862

景點內容

景點描述


到了台北大稻埕,永樂市場 是迪化街 最顯眼的地標,

這裡以布料批發聞名,各種材質與花色令人目不瑕給,

在市場裡面有一家三發點心總匯專賣店,每到出爐時分,只聞市場內陣陣飄香,引起長長人龍排隊,

使用天然酵母標榜以老麵發酵,堅持手工製作的老店,經營了26年,

一顆顆的包子饅頭,秉持著高規格的用料,搭配豐富多元的口味,讓饕客們紛紛指定購買。

嚴選三星蔥的蔥花捲,由宜蘭產地直送,

老闆強調一定要用最新鮮的,才能散發出特有的清香,

剛出爐的蔥花捲一個個圓圓胖胖,點點蔥花綴於其中,

陣陣香氣撲鼻而來,是遠從日本來的朋友都指定品嚐的好味道。

除了鹹口味的花捲是招牌,這裡還有一項別家吃不到的特色甜點,

以大理石蛋糕的外形為發想,老闆與徒弟改良研發出千層派,

有名的千層派將紅豆餡、綠豆餡,融合在麵皮之中,

甜甜的Q彈口感一共有12層之多。

四年前的創意發想,不只讓老店創造了新的契機,客人也多了趣味吃法,

與現在的門庭若市相比,老闆欣慰地說,創業初期可是經過了好幾年的苦撐,才終於熬出頭的,

樂天的個性加上對自家產品的信心,在朋友的鼓勵下,老闆改良品質同時研發更多口味,而讓生意扶搖直上。

營業時間:07:00~18:00(每月隔週一公休)

 

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