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錦富日本料理

  • 位置: 台灣 台北市 松山區
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    105台北市松山區民生東路五段137巷6弄36號
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2683
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.5603381
  • 緯度: 25.0576067

景點內容

景點描述


錦富~前前後後來了四五次

今天,為了補過情人節

我們又特地前來朝聖慶祝一番。


今天的櫥櫃裡的菜色:
各式鮮魚




海膽

 



大干貝


成串的超新鮮鮭魚卵




水針

 




開始上菜前
師父幫我們現磨新鮮的山葵






第一道菜跟上次一樣是鮑魚
但多了觀音山的綠竹筍






再來師父開始製作漂亮的水針捲海苔
(不過水針口感我不愛)






鯛魚




墨魚細麵
(把墨魚切的細細的一條一條,搭配醬汁超極無敵好吃!!)




鯖魚




忘了叫什麼的魚



干貝
(上面那塊小小的是干貝的靭帶~QQ的~~而整顆干貝卻是柔軟甜美~~超好吃!!)




甜蝦



烤甜蝦頭




剛才成串的新鮮鮭魚卵
切成適合做握壽司的大小後
拿去醃醬油



一下下之後
就變成這個可口又美味的鮭魚卵握壽司
(啊鳴~~太好吃了~~跟外面洗好一顆一顆的鮭魚卵~~真的不一樣吶!!)




白魽(看起來不怎麼樣一片魚,卻是超鮮超甜~~美味透頂!)




海膽握壽司(三層海膽份量真的多,有兩顆還因為海膽量實在大過於飯就翻倒啦~哈~)




毛蟹腳




秋刀魚握壽司(好吃到翻天了!!秋刀魚肝超美味的!!)




看起來實在很像五花肉的鮪魚




鮪魚握壽司




什麼魚湯的




照例~魯肉飯




捲花壽司




醃漬大蕃茄+冰沙



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以上,是今天的參點內容
一個人2400元 (補過情人節~~不過份喔~)

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秀色可餐
服務舒適
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交通便利
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