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本家尾張屋 本店

  • 位置: 日本 京都府
  • 類型: 其它類別
  • 地址:
    京都市中京区車屋町通二条下る
  • 電話: +81-775-231-3446
  • 傳真:
  • 網頁: http://www.honke-owariya.co.jp
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2935
  • 低消: 100~200
  • 高消: 200~500
  • 經度: 135.7605328
  • 緯度: 35.0101143

景點內容

景點描述

創業540年的蕎麥麵店真身是和菓子老舖

本家尾張屋現在雖然是位於京都的蕎麥店,但據聞它本來是一間用蕎麥粉來做和菓子的「菓子司」。追問店主後才知道,店舖創業時正值1336年的室町時代,當時真的沒有做過像條狀蕎麥麵的東西,那是後來才發展出來的食品。所以能真正表現店舖悠久歷史的主角其實是蕎麥板並非蕎麥麵,所以到此別忘試試蕎麥板啦!


利休蕎麥麵¥1,155/ 約HK$108.6加入利休麩、腐皮及生麩就成為一碗京都風的蕎麥麵。麩是採用老舖「麩嘉」的產品,另外京都風湯汁亦香甜得難以抗拒。細圖:現在店內仍有售賣各式各樣的蕎麥?子,其中香脆可口的蕎麥板¥420/ 約HK$39.5(30塊),淡淡的甜味配合黑芝麻的麻香,更是推介之一。



舖面現在還瀰漫著昔日的風情。

 


 

營業時間:堂食11:00~19:00(LO 18:30),零售9:00~19:00

公休日:無

 

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