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丼鋪生魚片專賣

  • 位置: 台灣 新北市 新莊區
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    新北市新莊區中平路140號
  • 電話: 02-22773538
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 1098
  • 低消: 100以下
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.444952
  • 緯度: 25.0469669

景點內容

景點描述

新開幕的日式料理店,在新莊藝文中心對面。丼鋪的丼飯都是主打生食的生魚片丼飯,所以一坐下來害我有一點點不知所措!之後還是點了餐.想說試試看囉!

店裡沒有過度裝潢,只有6.7張小桌子以及圍繞吧台邊的座位。乾淨與柔和燈光營造下,還是是舒適的用餐空間。

桌上擺著筷子與醬油、碟子。碟子是讓客人調和哇沙米與醬油使用的,入坐後店員會先奉上淡淡清香的熱麥茶。

(豪華綜合生魚片丼 320元)

(海膽什錦丼 270元)

所有餐點都是現點現切現做,生魚片最怕就是不新鮮。豪華綜合與海膽什錦只差別於甜蝦、干貝,就吳老頭表示甜蝦、干貝非常新鮮味甜,好吃!

我一向愛吃海膽與鮭魚生魚片,這海膽大概是我吃過最甜美的海膽了,與黃瓜一起搭著飯入口,海膽像似化開一般包覆著黃瓜片與飯,美味極了。

鮭魚生魚片算尚可,雖然是新鮮但是並無特別的亮點。對我來說就是還不錯,是中規中矩的好吃!至於其它兩種生魚片,就吳老頭表示肉裡的含筋太多,吃起來口感上較為不佳,但新鮮度不錯!口感上較為失分些。

吧台裡師傅+店員共四個人,也許是新店開幕。也因為是現點現切現做,所以出餐感覺還不是很流暢。不過服務方面倒是禮貌微笑、親切有禮,雖然丼鋪與我原本預想的平價丼飯不同。但新鮮好吃滿滿一碗的生魚片丼飯,以這個價位來說還算划算喔!此外店內所有餐點都是"單點式",所以丼飯並沒有附湯,這一點我倒是覺得有一點點小失朢。如果店家能提供個例湯什麼的,不用多小小一碗也行, 感受度想必大大不同!

除了一般座位之外,店內最深處還有一個近和式的獨立的開放格間,大概可以容納下8~10人,若比較多人一起前去用餐時也可以坐得下。

附上點餐單~店家不提供外帶及打包服務喔~

營業時間:週二~週五 11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00/週六~週日 11:30 ~ 21:00(每週一公休)

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秀色可餐
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