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萬崧黑糖糕

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景點描述

碩士黑糖糕 日熱銷2千盒

【訊息】屏東縣萬丹鄉甘棠村新南路 448 號


黑糖糕,香香甜甜,加上Q軟口感,總讓人一吃就難忘。在屏東萬丹鄉有一位文化大學畢業碩士生,放棄台北的工作,回到家鄉 創業賣黑糖糕,研發一年多,終於成功,一天最多,還賣出2000盒的好成績。
老闆刀法超快,黑糖糕一刀接著一刀切下去,立刻彈回來,就像塊海綿一樣,QQ軟軟彈性十足,這麼有彈性的黑糖糕,老闆就是利用六種粉調配的獨家原料,再和黑糖水充分攪拌。

最後再放入蒸籠蒸個70分鐘,香噴噴的黑糖糕就出爐了。有著濃濃黑糖香氣,加上Q彈口感的黑糖糕,就是由這位68年次有著碩士學歷的年輕老闆,花了一年多的時間,才研發成功。

就是記憶中阿嬤黑糖糕的好味道,喚回張雅證,讓他毅然決然回到故鄉打拚,甚至還創出一天賣2000盒的好成績,而這位碩士黑糖糕師傅說,會持續堅持,要讓古早味黑糖糕的好滋味,繼續讓更多人能夠品嘗得到。(民視新聞洪明生屏東報導)

更新日期:2012/09/01
‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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