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王樣輕食廚房

景點內容

景點描述

王樣輕食廚房位於板橋文化路2段182巷1弄22號,江子翠捷運站3號出口附近。店面不大,分成緊連在隔壁的兩間小店面。

店內蛋糕與餅乾都是現場手工自製烘培的,價錢挺公道實惠,和一般麵包店價格差不多。

除了主要的產品烘培點心以外,另也有簡單的開胃菜鹹點可選擇。

我和女兒點了三層英式下午茶,價錢是$380元還免服務費,搭配兩杯冷飲或一壺熱飲(冷飲可選2杯$50元價格的茶飲,超過補差額)。因為點餐的地方座位客滿,於是我們到隔壁用餐(而且我們是平日下午時間來的唷)。不過因為空間小,所以某些位置與位置間很擠,有點可惜。

可以看到用餐區後方有小小的烘培室,不時有點心師傅拿做好的糕點放進烤箱烘培。

這是三層英式下午茶搭配兩杯冷飲(冰奶茶和冰咖啡)。這三層下午茶我女兒看到超開心的~

奶茶和咖啡的表現平平。

英式下午茶內容物會因現場糕點量而調整。當天吃的第一層有水果、烤布蕾、各式各樣的蛋糕。

以這樣的價位來說能吃到如此鬆軟的蛋糕真的挺划算的!

上頭焦糖烤的外表酥脆,而裡頭香軟的烤布蕾。

第二層是司康(Scone)和草莓果醬及鮮奶油,這裡的Scone嚐起來外皮帶有脆脆的口感,裡頭則是奶香味濃郁,搭配上不甜膩的果醬與鮮奶油很不錯!

第三層則是鹹點,有小三明治,上頭有煙燻火腿和燻鮭魚,也有塗了鮪魚醬的鬆餅。可惜三明治麵包本身有點硬,但也許是因為在冷氣房且我拍照時間較長讓它硬化也說不定。

第三層鹹點部分表現也還可以,不過這鬆餅吃的到黑胡椒香味,有因應鹹點的關係去做調味上的搭配,這點有細心。

營業時間:周一到周六 am8:00~pm18:00(周日公休)。附註:免服務費,只收現金

本文由Banbi217提供 

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