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正興麻辣小火鍋 (華夏店)

  • 位置: 台灣 高雄市 左營區
  • 類型: 地方小吃 各式火鍋
  • 地址:
    高雄市左營區華夏路1233號
  • 電話: 07-3483471
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6699
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.3107747
  • 緯度: 22.685379

景點內容

景點描述

左營高鐵站附近愈來愈熱鬧,附近小吃也不輸市區,那天來到這附近準備覓食晚餐,因老公已經想好要吃火鍋類,於是在這幾家火鍋店之中挑了平價正興小火鍋,這家火鍋不僅只有火鍋還有臭豆腐,選擇性多了一些,再加上價格便宜,用餐時間客人相當多,生意非常好。

這裡的小火鍋並不是連鎖店那種涮涮鍋,而是夜市用的淺碟型鍋子,下面用酒精燃燒。或許不是用瓦斯,成本降低在價格上相對便宜許多。

一包包的醬料和泡菜準備好,準備給外帶的人使用。

等了幾分鐘之後終於有位子可以坐,其實在等候位子同時,我們已經點好火鍋,店家將辣味都分別標示,讓消費者很容易勾選,鍋類價格在80元~100元之間,若想再加料,可以參考醬料區牆上的加點價目表。

店內用餐區並不是十分寬敞,加上夜市價位小火鍋又有冷氣吹,很受學生的歡迎,翻桌率蠻高的。不想等位子的客人都選擇外帶。

後方是店家提供的免費紅茶飲料,火鍋沾醬並沒有提供蔥花、蒜末、辣椒,只有沙茶醬和一些辣椒醬、醬油、醋等。店家最大的特色是提供白飯無限吃,但只限有點鍋的消費者才能使用,光是這個大誘因,難怪店家生意這麼好。

臭豆腐45元,一份有五大塊,沒有像台式臭豆腐剪成一小塊,保留港式臭豆腐,中間掐一個洞讓醬汁入味,吃起來蒜味很重,醬汁略顯單薄,但臭豆腐本身炸得相當酥脆,台式泡菜有點可惜了,吃起來很生,味道差了一些。

臭豆腐本身不僅炸得好吃,裡面的豆腐鮮嫩吸飽醬汁,趁熱吃可以吃到臭豆腐酥脆口感。

綜合鍋100元,除了可以挑肉片之外,還有發酵臭豆腐,其他都是一些火鍋料,火鍋料不多,吃起來會感覺空虛,湯汁很濁,類似三民區楊記小火鍋的作法,加了沙茶在湯裡。

肉片挑了豬肉,裡面並沒有多少塊,裡面份量最多的應該就屬發酵臭豆腐,並沒有想像中來得臭。

大腸鍋80元,湯底和剛才綜合鍋一樣,肉片換成大腸,80元火鍋並沒有發酵臭豆腐,難怪老公看到後覺得內容很空虛。大腸處理得不錯,沒有噁心腥味,火鍋料不多每樣就只有一個,以食量大的男生來說,除非一直吃白飯,不然應該吃不飽吧,還好影子的份量給了老公,才能填飽肚子。

這樣的小火鍋店比較適合預算不多的朋友,如果很要求湯頭或火鍋料的朋友,可能會小失望,希望我們這一次的消費經驗提供給朋友們做個參考。

 

營業時間:16:00~10:30

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