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石二鍋 (台中漢口店)

景點內容

景點描述



台中 石二鍋

地址:台中市漢口路二段82-2號

 電話:04-2311-8198

網址:http://www.12sabu.com/index.htm

平日: 
11:30~15:00 (
最後點餐時間14:30 )
17:30~23:00 (
最後點餐時間22:30)
/日及例假日: 
11:30~23:00 (
最後點餐時間22:30 )


王品集團旗下平價火鍋,有多平價呢,每鍋198


一進店內發現裝潢很不一樣,座位有點像迴轉壽司店那種一長條狀,中間有走道讓服務生走動的空間,所以大家都坐成一排,看照片就知道人很多了,當然彼此間的空間也沒很多,有點擠,不過基本上還不到不舒服的地步,畢竟是平價火鍋當然要薄利多銷,用最省的空間招呼最多的客人

我們點的是美國牛跟豬雞雙拼鍋


號稱獨家的沾醬,若味道不夠的話還可以再加其他的配料

檸檬冬瓜冰沙,不輸外面飲料店的冬瓜檸檬,真的很好喝


石二鍋有兩種鍋底-「石頭鍋」和「涮涮鍋」我們都點石頭鍋,服務生好像也比較推因為這就是賣點,跟店名也有關,石頭鍋則是先炒再煮,端上來時應該是已經炒好過了的,然後再倒入高湯,這種先炒在煮的火鍋之前在別的地方也有吃過,一般都是現場炒給你看,讓香味出來,才顯得出特別之處,可能因為裝潢的關係,所以沒有提供這樣的服務,所以店內空氣品質還算不錯,沒有特別重的味道



火鍋料,基本上跟外面火鍋店的菜色差不多,除了印上店名的豆腐外,不過可以看出每樣食材都有挑選過的,玉米顆粒飽滿又多汁,不會乾乾的,雖然看起來有點少,不過就價位來說算是OK的,也吃的飽

除了白飯之外還有烏龍麵供選擇,不過小小一盤,大概一口的份量吧

美國牛小排,肉解凍的差不多,沒有一般火鍋店常見的還在冷凍狀態,或有結霜也端上來的情形


豬雞混合


整體來說吃起來的味道跟價位差不多,不會很突出也不會差到哪裡去,加上王品以服務有名的,花相同的錢該去哪吃依個人口味不同去選擇。

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